Вяленая пелядь собственного приготовления — результат бережной сушки по традиционному рецепту. Рыба проходит тщательный отбор, солится и вялится до идеальной текстуры: не пересушена, сохраняет сочность и естественный вкус. Плотное, слегка жирное мясо с деликатным ароматом северной рыбы.
ОПТОМ:
По городу Тюмень - от 5000р
Отправка в регионы уточняется по телефону
Пелядь холодного копчения — натуральный продукт собственного производства. Ценится за плотное белое мясо с умеренным содержанием жира и богатым набором микроэлементов. Длительное копчение раскрывает мягкий, чуть сладковатый вкус сиговой рыбы и придаёт лёгкий дымный шлейф.
ОПТОМ :
По городу Тюмень - от 5000р
Отправка в регионы уточняется по телефону
Пелядь речная . Размер (навеска) 250–300 грамм Свежемороженая, шоковая заморозка . Брикеты (блоки) глазированные
Масса нетто брикета 20 кг Масса брутто брикета 22 кг (с учётом глазури и упаковки) Вылов 2025 года
Ветеринарное оформление ФГИС «Меркурий» (электронные ВСД)
Цена 260 рублей за 1 кг
Условие поставки Самовывоз со склада в г. Тюмень
(адрес предоставляется по запросу)
Минимальный объём заказа 100 кг
Доступный общий объём ~30 тонн
Условия оплаты 100% предоплата безналичным расчётом на
счёт продавца .
Дополнительная информация
• Глазурь: лёгкая (2 кг в брутто 22 кг) – обеспечивает сохранность продукта.
Направьте заявку на нашу электронную почту с указанием желаемого объёма (от 100 кг).
Контакты
Менеджер: Вячеслав
Телефон: ;
E-mail:
Реализую пелчир С/М, шоковая заморозка в брекетах ,вес брекета 10кг + - 1кг, цена от 250 до 350 руб. за кг. Заморозка пеляди производилась в шоковой камере. Температура хранения- 18С. Ветеринарные документы имеются.
Контактные телефоны: - Евгений Викторович
