Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Модифицированный крахмал - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов. Модифицированные крахмалы находят широкое применение во многих промышленных отраслях: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность. В пищевой промышленности модифицированный крахмал по технологическим функциям играет роль стабилизатора, загустителя и наполнителя.
Благодаря широкому ассортименту, наши специалисты помогут подобрать крахмал оптимально подходящий для решения ваших задач.
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Компания ООО ТПК “ФишТрейд”предлагает оптовые поставки красной икры ПРЕМИУМ от крупнейших производителей Камчатки: ООО "Дельта Фиш ЛТД", ООО "УКР", ООО "Энергия", ООО "Восток-рыба".Мы соблюдаем важные показатели для икры:
►Сохранение качества;
►Сохранение натурального вкуса;
►Сберегаем до 99% всех микроэлементов за счет бережного использования;
►Предоставляем сертификаты качества / соответствия.
Икра:
►горбуши,
►кеты,
►кижуча,
►минтая,
►щуки.
стекло, пластик, тара
Запросить в WhatsAppТовар в наличии на складе Новосибирск!С нами ваш бизнес наберет обороты:
⭐Полный пакет документов, Меркурий/Цербер;
⭐Цены обсуждаются индивидуально с каждым клиентом;
⭐Красная икра "Премиум" класса;
⭐Гибкая система скидок;
⭐Товар в наличии на складе Новосибирск.
ООО Гурьянов и партнеры - надежный поставщик свежемороженой рыбы. 28 лет на рынке. 250 поставщиков по всему миру. 1000 поставщиков по всей России!
Предлагаем ознакомиться с интересными позициями из нашего ассортимента.На складе в Москве:
►Кета с/м, 205, Муссон - 215;
►Кета с/м, 2*11, Зюйд-вест - 210;
►Кета с/м розовое мясо, 2*11, Хромов - 220.
Мы на связи и во всеоружии)
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, скачатьМгновенно доставим. Качество гарантируем. По цене договоримся!
Доставка по всей России!
Уважаемые коллеги!
Рыболовецкая артель "ЧЕЛЮСКИНЕЦ" принимает заявки на ВЕСЕННЮЮ ПУТИНУ 2024Г
Крупнейшая Рыбодобывающая и Перерабатывающая Компания Речной Рыбы В Астраханской Области!!!
На рынке более 20лет!!! Зарекомендовало себя стабильным и надежным партнером, обеспечивая высокую оперативность, надежность и гибкий подход к потребностям клиента. Благодаря главному принципу работы компании – формированию с клиентами партнерских отношений, основанных на профессионализме и взаимном сотрудничестве, компания, занимает стабильное положение в Рыбной отрасли.
Держатели квоты более 14 тысяч тонн!!
Холодильники с хранением более 4 тысяч тонн!!!
Аттестованный изготовитель в страны ЕС, Таможенного союза, Азербайджана, Ирана, Узбекистана, Сербии, Таджикистана, Украины, Объединенных Арабских Эмиратов, США, Туркменистана, Турции, Молдовы, Грузии, Сирии и тд.
НАШ АССОРТИМЕНТ:
►Щука
►Сом
►Сазан
►Лещ
►Густера
►Карась
►Краснопёрка
►Судак
►Жерех
►Линь
►Чехонь
►Окунь
Представлена во всех видах:
►Мороженая
►Охлаждённая
►Живая
►Вяленая
►Филе
►Икра
►Фарш
►Стэйки
Качество гарантируем!
Режим работы:
Круглосуточно во время путины.
В остальное время с 8:00 до 20:00
Без выходных !
Группа Компаний Макаровпредлагает Вам лососевую икру в ассортименте вылова 2023 года. Икра премиум качества, отборная! Очень сухая консистенция, крупное зерно, жирная, вкусная и слабосоленая. Продукция ТМ "Макаров" только премиум качества. Для Вашего удобства икра доступна в различной упаковке различного веса и различного вида икры. Фасованная продукция доступна для заказа в стеклянной таре, железной банке, полимерной таре и полимерной таре упакованной под вакуумом.
Икра лососевая в ж/б ТМ "Макаров":
- ж/б 140г ГОСТ / 75 штук
- ж/б 140г ГОСТ / 108 штук
- ж/б 130г ГОСТ / 75 штук
- ж/б 95г ГОСТ / 90 штук
Икра лососевая в стеклянной таре ТМ "Макаров":
- 55г / 75 штук
- 100г / 50 штук
- 200г / 32 штук
- 230г / 16 штук
- 320г / 16 штук
- 500г / 9 штук
- 600г / 9 штук
ХИТ ПРОДАЖ! Икра лососевая в полимерной таре с металлической крышкой с ключом, упакованной под вакуумом. Продукция премиум качества, сделана из охлаждённого сырья.
К заказу доступны следующие объемы тары и количество штук в коробке:
- 100г / 36 штук
- 170г / 24 штук
- 500г / 12 штук
В наличии:
Печень трески, ж/б 230 г. Продукция изготовлена из охлажденного сырья. Коробки по 48 шт.
Паштет из лососевых "ТМ Макаров", ж/б 120 г. Сроки годности 48 мес. Коробки по 108 шт.
Икра изготовлена исключительно на заводах и имеет полный комплект документов.
Вся продукция только высшего качества, в чем Вы можете убедиться попробовав ее на нашем складе!
Дополнительные видео и комментарии можно запросить по телефону или электронной почте.
Компания МАКАРОВ работает только на премиальном сырье, вся продукция тщательно проходит отбор по качеству, органолептике и уровню соли. Вы можете оставить Ваши заявки по телефону или написать нам на почту. Мы предоставим Вам полную информацию по продукции, срокам, цене и доступных объемах к заказу.
Группа Компаний «Карго-Транс», созданная более 15 лет назад, это команда профессиональных логистов, готовых решить любые вопросы, возникающие у наших клиентов.
Основным направлением деятельности компании является:
экспедирование контейнерных грузов и агентирование морских судов.
►Контейнерные грузы;
►Судовые партии;
►Железнодорожные перевозки;
►Страхование грузов;
►Сюрвейерские услуги.
Мы оказываем полный спектр транспортно-логистических услуг:
Качественная международная логистика (Аргентина, Вьетнам, Перу, Уругвай, Эквадор, Южная Корея, Турция, Чили, Бангладеш, Фарерские острова, Гренландия и т.д.)
В работе Только профессионалы-логисты. Ваш груз действительно в надежных руках!Запросить тарифы на перевозки
⭐Гарантированность;
⭐Предсказуемость;
⭐Прозрачность;
⭐Привлекательные ставки;
⭐Оптимальные схемы перевалки грузов.
Компания «Мосресурс» занимается оптовой поставкой рыбной продукции и морепродуктов Камчатского края, напрямую от производителя.
Мы предлагаем:
►Горбуша НР "Вестфиш" - 200 руб.
►Кета ПСГ Хабаровск - 260 руб.
►Камбала икр - 330 руб.
►Кижуч ПБГ Ред Фиш - 370 руб.
Осуществляем поставки по всей России.
Являемся представителями дальневосточных рыбодобывающих предприятий;
Имеем разноплановый ассортимент;
Делаем акцент на премиум качество.
Икра лососёвая
Структурированная
Предлагаем продукт в ж/б 95, 130, 140гр от 130 руб.
Предлагаем красную лососёвую структурированную икру, малосоленая, сухая, зерно лопается, идеальна по вкусу и внешнему виду, попробуйте данный продукт, он на 100% из натурального сырья, продукт глубокой переработки ястыка с использованием новейших технологий и способов переработки, одна польза и витамины, продаем со всеми документами, по б/налу.
Хранение при температуре 0 +8с с до 12 месяцев, так и при температуре до 20с + до 6 месяцев.
Мы Вам предлагаем выгодное вложение Ваших денежных средств в товар который сам продает себя, единственное что Вам нужно , это попробовать наш продукт и предложить попробовать своим покупателям.
Закажите и попробуйте, потом сформируете свое мнение и мы уверены - оно будет совпадать с нашим…..
Также в ассортименте присутствует рыбная консервация.
НОВИНКА - ИКРА МАСАГО!!!! ФОТО И ЦЕНЫ ПО ЗАПРОСУ
Печень трески от производителя из г. Мурманск
В наличии в Санкт-Петербурге на собственной оптово-розничной точке.
Готовы к сотрудничеству с оптовыми организациями в г. Санкт-Петербург.
☑️ Состав: Печень трески атлантической (куски), соль, специи. Объем: 500 мл.
‼️Качество гарантируем.
✅️ Самовывоз со склада-магазина по адресу СПб, пр-кт Юрия Гагарина д. 34 к.3В
✅️ Доставка по СПБ - по договоренности.
Опт - ценa обговаривается.
Полный пaкeт дoкументов.
Меркуpий.
Любые виды расчетов.
----------------------------------------------
Печень трески
Печень трески Мурманск
Консервы из Мурманска
Треска
Филе трески
Предлагаем конечности Камчатского краба
Качество топ! Отличное наполнение, структура мяса плотная
Экспорт вариант, товар идет на Китай/Корею✈️
❗️Полный пакет документов
Доставка по России ✈️Товар в Москве:
*Конечности L2\L3 2380 руб/кг
*Конечности L4\L5 2380 руб/кг с
Позиций на много больше, звоните. Вениамин.
Кулак краба Стригуна, качественный продукт заводского производства.
Цена 2500 руб/кг. с НДС/БЕЗНАЛ
Индивидуально обсуждаем цены от объема и условия работы
Полный пакет документов, работаем также с регионами. Товар в Москве:
Позиций на много больше, звоните. Вениамин.
Предлагаю розу краба в заводском исполнение. Отличная структура мяса, плотное и сочное.
Цена 2950 руб/кг.
Индивидуально обсуждаем цены от объема и условия работы
Полный пакет документов, работаем также с регионами. Товар в Москве:
Позиций на много больше, звоните. Вениамин.
Салатное мясо мелкокусковое, сочное,
Цена 2400
Индивидуально обсуждаем цены от объема и условия работы
Полный пакет документов, работаем также с регионами. Товар в Москве:
Позиций на много больше, звоните. Вениамин.
Мы рады предложить вам сотрудничество с нашей компанией, специализирующейся на добыче, производстве и поставке морепродуктов высокого качества.
Наш опыт и профессионализм позволяют нам предложить вам широкий ассортимент морепродуктов:
►Устрица «МААКА» Китай ФЕРМА;
►Устрица Императорская / Ромаринка / Хасанская;
►Спизула;
►Вонголе;
►Анадара;
►Вонголе (венерка) варено-мороженная;
►Устрица на раковине сыромороженая (Хасанская);
►Гребешок на на раковине свежемороженый;
►Мясо МИДИИ (филе) варено-мороженное;
►Мидия ГРЕЯ на створке варено-мороженная.
Запросить полный прайс-лист
Дополнительные фото и видео можно посмотреть по ссылкеНаши преимущества:
⭐Доставка из Владивостока в любую точку России;
⭐Наша компания обладает опытным штатом водолазов, что позволяет нам добиваться высоких темпов по добыче моллюсков;
⭐Мы располагаем собственным судном, что обеспечивает нам гибкость и надежность в снабжении продукцией;
⭐Прямые контракты на импортную Устрицу;
⭐Мы строго контролируем качество нашей продукции на каждом этапе производства и доставки, чтобы гарантировать ее свежесть и безопасность;
Сотрудничество с нами - это гарантия надежного партнерства и успешного развития вашего бизнеса в области общественного питания.
Мы готовы обсудить с вами детали сотрудничества и разработать индивидуальные условия, учитывая ваши потребности и требования.
Компания Арктек предлагает комплексное решение для работы на рыбных хозяйствах, занимающихся забоем.
Автоматическая линия оглушения рыбы для дальнейшего обездвиживания, позволяет с удобством для оператора производить подрезку, при этом особи остаются живыми, таким образом достигается максимально эффективный результат при обескровливании.
Линия для спуска крови – это оборудование, разработанное для эффективного и безопасного спуска крови на предприятиях аквакультуры. Применяется для работы с крупной рыбой, в частности с форелью, сёмгой, лососем, а также других видов рыб.
Узнать подробнееНаши преимущества:
⭐ Всё оборудование после сервиса готовое к работе;
⭐ Гарантия от 6 месяцев;
⭐ Осуществляем монтаж и пнр;
⭐ Обучаем персонал;
⭐ Поставляем запчасти для проданного оборудования;
⭐ Низкая цена по сравнению с производителями оборудования.
ООО Фудкомпани занимается оптовой торговлей рыбы, является крупнейшим импортером охлажденной и свежемороженой форели и икры из Армении и Карелии.Мы предлагаем еженедельные прямые поставки из Армении и Карелии:
►Форель охлажденная ПСГ, размеры от 1+ до 5+ (Карелия, Армения, Киргизия) цв. 30+
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 40-50
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 50-60
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 60-70
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 70-80
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 80-100
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 100-120
Запросить полный прайс-лист
Пробная партия с доставкой по Москве, Московской области и до логистической компании.
Ждём ваших заявок!
Компания Раздолье - своевременные поставки свежемороженой рыбы в качестве удовлетворяющее потребности клиентов.
Приглашаем к сотрудничеству промысловиков и приемщиков со всех регионов.
Предлагаем к оптовым поставкам:Морская рыба:
►Кета ПБГ.
Речная рыба:
►Щука крупная 20т;
►Плотва;
►Лещ;
►Судак;
►Язь;
►Ряпушка.
Запросить полный прайс-листПочему мы:
⭐ Речная рыба оптом, от ПРОМЫСЛОВИКОВ;
⭐ Качество, довольный клиент;
⭐ Вся продукция в наличии;
⭐ Все сопроводительные документы Меркурий, НДС;
⭐ Доставка по всей России;
⭐ Индивидуальные условия, любая форма оплат.
Адреса складов:
г. Тюмень ул. Судостроителей, д. 8
г. Красноярск ул. Брянская, д. 145
г. Ростов-на-Дону ул. Петрожитского, д. 1
Северная с Ямала свежемороженая рыба в городе Тюмень:
выловлена ЯНАО весна 2024 г. Сделана брикетом 25 кг. монолитом, с головой, не потрошёная.
В наличии 30-40 тонн.
Язь зимний 400-700 вес одной тушки.85р(ворошенка)
Язь мелкий 75р./кг, 200-400 гр. одна тушка(ворошенка)
Северная с Ямала свежемороженая рыба в городеТюмень:
РЯПУШКА 20см-25см -190руб/кг. Икряная
выловлена ЯНАО сентябрь 2023 г. Сделана брикетом.
рыба свежемороженая, с головой, не потрошёная.
- подходит для переработки (вялка, копчение)
так же имеется налим,пыжьян
Северная с Ямала свежемороженая рыба в городе Тюмень:
выловлена ЯНАО октябрь 2023 г. Сделана брикетом.
рыба свежемороженая, с головой, не потрошёная.
В наличии 10 тонн.
Северная с Ямала свежемороженая рыба в городе Тюмень:
выловлена ЯНАО октябрь 2023 г. Сделана брикетом.
рыба свежемороженая, с головой, не потрошёная.
В наличии 40 тонн.
65 р/кг +6 р. доставка в ваш город
Гребешок для запекания по-шанхайски
Состав: гребешок, кальмар, яйцо, сыр, крахмал, икра масаго.
Способ приготовления: не размораживая, поставить в разогретую до 200 град духовку на 10-15 минут. Вытащить из духовки, выложить на блюдо и дать остыть (5 мин).
Отправка в регионы. пакет документов, меркурий. Ящик 12кг.
Тарань Вяленая. Лещ, Вобла, Плотва, Чехонь, Жерех, Бычки, Бычки Вяленые Тушки, Карась, Карась Пласт, Толстолобик Пласт, Рыбец, Тюлька, Уклея, Окунь. балыки сом, толстолобик. Упаковка гофро От 5 До 10 Кг. Таганрог Алексей А так же купим сырье для вялки !
Продается участок земли 5350 кв.м., с цехом 600 кв.м. Астраханская область, Лиманский район, с. Оля. Рядом находится морской торговый порт «Оля», центральный водный канал, федеральная трасса, ж/д дорога, газ, вода, электричество, сливная канализация.
Использование ,как перерабатывающий цех (сыр,молочная продукция, рыба, овощи), промышленный цех, туристическая база.
Рассматриваются предложения о сотрудничестве, совместном бизнесе.
