Объявление: Продам: чир (щекур) х/к, вяленый, колодка, юкола в Салехарде

Рыба ловиться исключительно на севере, Обская губа, р. Обь. Любой, кто пробовал северную рыбу будет хотеть только её. Всю свою жизнь эти сиговые и не только породы выживают в самых тяжелых условиях. Низкие температуры и малое количество растительности создают превосходный, насыщенный вкус и неповторимую структуру. Если немного углубиться в историю, то можно найти интересный факт об этой рыбе.. Во время 2-ой Мировой Войны именно северная рыба отправлялась в офицерские госпиталя, потому что ее полезные свойства, образно говоря, исцеляли раны.