Приглашаем вас к сотрудничеству с современным рыбным цехом, где каждый этап производства направлен на создание продукции высочайшего качества.О нас:
Мы превращаем свежевыловленную рыбу в изысканные продукты, сохраняя все полезные вещества и вкусовые качества. Наш цех оснащён передовым автоматизированным оборудованием, строго соблюдаются все требования гигиены и санитарии. Каждая партия поступает к нам в кратчайшие сроки после вылова от проверенных поставщиков.
Ассортимент продукции:Рыба холодного копчения:
►Кета Филе
►Кета Балык
►Горбуша Филе
►Горбуша Теша
Рыба вяленая:
►Окунь потрошеный
►Судак потрошеный
►Щука потрошеная
►Плотва потрошеная
Полный прайс-лист с актуальными ценами высылается по запросу.
Условия сотрудничества:
✅ Только опт — минимальная партия от 50 кг
✅ Объём поставок — до 30 тонн в месяц
✅ Доставка — по всей России
✅ Индивидуальный подход к каждому клиенту
✅ Контроль качества на всех этапах производства
Наши принципы:
⭐Качество — соответствие самым высоким стандартам
⭐Экологичность — бережное отношение к природе
⭐Доступность — конкурентные цены и удобные условия заказа
Телеграм бот для заявок и прайс-листа.
Мы всегда рады ответить на ваши вопросы и предложить индивидуальные условия сотрудничества!
«ОлеоПро» для пресервов и вяленой рыбы
«Униконс ОлеоПро» это водо-, а главное масло- и жирорастворимый препарат, в основе которого бензойная и сорбиновая кислота
Консерванты уже давно и прочно вошли в нашу жизнь. По большому счету, они стали составляющей частью большей части продуктов, которых мы покупаем в магазинах и супермаркетах.
Конкурентоспособность многих пищевых продуктов сейчас зависит, в том числе и от сроков годности, от того, сколько времени займет между их изготовлением и покупкой. И чем дольше, тем лучше. Для того чтобы достичь максимальных показателей, производителям нужно позаботиться о защите сырья и готового продукта от микробной порчи, дрожжи, плесеней, словом, всего того, что может навредить.
Классические консерванты, предназначенные для этих целей – это сорбиновая и бензойные кислоты. Сорбиновая кислота, например, обладает прекрасным антимикробным эффектом и при этом не имеет вредных свойств. К сожалению, не все отрасли пищепрома в полной мере могут пользоваться этими препаратами. Дело в том, что сорбат и бензоат не растворимы в масляной и жировой среде. То есть, если вы производите масло или спреды, или у вас есть кулинарный цех, где вы готовите салаты с масляной заправкой, то использовать их сложно.
С недавнего времени ситуация изменилась в лучшую сторону. Саратовское НПО «Альтерантива» вывело на рынок препарат «Униконс ОлеоПро». Это водо-, а главное масло- и жирорастворимый препарат, в основе которого всё те же бензойная и сорбиновая кислота.
По отзывам технологов, производство многих продуктов значительно облегчилось. Например, для изготовления пресервов в масле необходимо всего 1-3 мл «ОлеоПро» на 1 литр масла. Значительно упростилась жизнь и у масложировой промышленности. Более того, новая линейка включает в себя еще и антиоксидант под названием «Униконс АнтиОксидин». Если рассматривать рыбопереработку, то «ОлеоПро» оберегает пресервы от микробной порчи, а «АнтиОксидин» предотвращает появление прогорклого вкуса и изменение окраса у вяленой рыбы.
«ОлеоПро» и «Антиоксидин» – новые возможности известных компонентов.
Дмитрий
(4722)37-38-55
