Вторник, 23 мая, 2017 года: USD = , EUR = ,

Знаменитые шеф-повара Америки призвали бойкотировать канадские морепродукты

08 ноября 2013, 14:32
Знаменитые шеф-повара Америки  призвали бойкотировать канадские морепродукты

Канадский сектор производства морепродуктов столкнулся с угрозой бойкота своей продукции со стороны ряда поваров высокого профиля в Северной Америке из-за позиции Канады в отношении промысла тюленей. Канада в течение некоторого времени уже находилась под огнем критики за это вид промысловой деятельности. Тем не менее, сейчас ситуация складывается таким образом, что между канадским рыбным сектором и североамериканскими природоохранными сообществами может разгореться настоящая война.
В рамках кампании «Chefs for Seals» (Шеф-повара за тюленей), начатой Гуманным обществом Соединенных Штатов еще восемь лет назад, десятки рыбных ресторанов и магазинов в США, а также знаменитые шеф-повара призывают к бойкоту канадских морепродуктов, пока не будет остановлен коммерческий промысел тюленей.
Многие представители ресторанного бизнеса и знаменитые шеф-повара заявили, что «Канада должна нести ответственность за свою политику в этом вопросе».
Но эта кампания также вызвала и другую реакцию. Популярный шеф-повар и телеведущий Энтони Бурден написал на прошлой неделе: "" Я выступаю за защиту тюленей, но, по большому счету, запрет на их промысел обрекает коренные народы, живущие выше Полярного круга, на голод, лишая традиционного промыслового вида деятельности". На Острове Принца Эдуарда в Канаде известный повар Майкл Смит также подверг критике своих коллег за поддержку идеи о введении запрета.
Вся эта ситуация демонстрирует острую чувствительность в эти дни к практике охоты на некоторые виды животных. Это говорит о том, что кампании, запущенные экологическими организациями и группами по защите животных, могут оказать очень серьезное влияние на целые сектора той или иной промышленности. Например, раздаются призывы о бойкоте исландских и норвежских морепродуктов, потому что обе эти страны продолжают охотиться на китов.
Между тем, Фрэнк Пинкорн, исполнительный директор Канадской ассоциации охотников на тюленей заявил, что группа поваров и любителей животных "не имеет абсолютно никакого представления о том, что значит жить в сельской общине и зависеть от океана день за днем в течение всей жизни». Ньюфаундленд и Лабрадор имеют около 11 000 лицензированных охотников на тюленей, говорит он , и многие из них действительно зависят от этого вида промысловой деятельности.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Уровень отказов от импорта индийских морепродуктов по ЕС снижается...

Экспорт креветок из Вьетнама остается стабильным в первом квартале...

Коренные народы Камчатки в этом году смогут добывать корюшку...

Тюменские рыбоводы выпустили в озера рекордное количество рыбной молоди...

В Хабаровском крае полиция изъяла у браконьеров более 2,5 тонн осетровых рыб...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Таиланд надеется улучшить статус страны в докладе США о торговле людьми - 08.02.2017
8 февраля 2017, 11:25
Таиланд надеется, что его рейтинг в списке стран, где существует проблема торговли людьми, будет повышен в ежегодном Докладе о торговле людьми (TIP), публикуемом в США. Тайские власти заявили, что они надеются на улучшение рейтинга и репутации страны, так как  активизировали меры по борьбе с...
Дары дальневосточных морей скупает Япония, Китай и Корея
31 января 2017, 08:36
По сравнению с 2015 годом, поставки морепродуктов в азиатские страны натуральном выражении увеличились на 6,5%, в денежном – на 5,2% За прошедший год в дальневосточных таможнях задекларировано на экспорт 1,284 млн тонн рыбы и морепродуктов на 2,336 млрд долларов. По сравнению с 2015...
Иран хочет поставлять в Украину морепродукты, ветпрепараты и кормовые добавки
1 ноября 2016, 14:23
Украинская сторона в свою очередь заинтересована поставлять на иранский рынок продукцию животного происхождения и корма. Иран заинтересован поставлять на украинский рынок морепродукты, в частности креветки, ветеринарные препараты и кормовые добавки, сообщила пресс-служба Государственной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение