Завод по выращиванию дальневосточного трепанга откроется в Приморье
28 июн 2013, 11:01
318
Торжественное открытие завода по выращиванию молоди дальневосточного трепанга состоится в поселке Славянка Хасанского района, сообщает администрация Приморского края.
Трепанг — морской беспозвоночный моллюск, промысел его запрещен. Он находится на грани полного истребления из-за своих целебных свойств. Считается, что он эффективен при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, обладает мощными стимулирующими и укрепляющими свойствами. Блюда из трепанга популярны в азиатской кухне. На черном рынке Китая за один килограмм сушеного трепанга можно выручить в среднем до 350 долларов.
"Открытие завода рассчитанного на выращивание четырех — шести миллионов штук молоди трепанга в год, при круглосуточном сезонном режиме воды, имеет огромное значение для края. Такой объем поможет восстановить один из самых ценных видов гидробионтов в прибрежных водах Хасанского района", — рассказал он.
По его словам, общая площадь завода составляет более 500 квадратных метров и состоит из шести цехов — нерестового, производственного, водоподготовки, выращивания маточных культур, культивирования молодых водорослей, а также лабораторий, технических и складских помещений.
"Помимо основной задачи по выращиванию молоди, завод станет площадкой для исследований. Соседство с главным рыбопромышленным учебным заведением России позволяет рассчитывать на то, что завод станет площадкой для прохождения уникальной учебной практики студентов "Дальрыбвтуза", — отметил он.
