Цены на пикшу на британском рынке достигли рекордных максимумов и продолжат расти, так как отсутствие сырья приводит к повышению цен. Рынок пикши продолжает наблюдать резкий рост цен , которые достигли небывало высокого уровня на данный момент в связи с отсутствием сырья, сообщают британские трейдеры.
Стоимость норвежской пикши достигает на аукционах 2,80 фунтов стерлингов ( € 3,30 / $ 4,50 ) за килограмм. Участники рынка говорят, что, безусловно, в определенный момент цены доберутся до того уровня, когда покупатели просто откажутся от покупки, но пока этого не произошло.
"Я думаю , сейчас происходит такая ситуация, когда многие переработчики пытались перейти с пикши на треску, но без особого успеха, потому что розничные сети не могут переключиться на новые продукты так быстро, - говорит один из трейдеров, - А кроме того, много людей покупают пикши для обслуживания существующих контрактов».
Цена на потрошеную пикшу (H & G) в настоящее время составляет более 4000 £ ( € 4745 / $ 6418 ) за тонну. И при проведении переговоров по будущим контрактам, поставщики зачастую запрашивают на целых 20 процентов выше этого уровня.
«Даже если покупать пикшу в Китае на данный момент, с поставкой ноябре, цены на нее будут выше, может быть, на 15-20 процентов от того, где они в прошлом году", - отмечают трейдеры.
Так или иначе, самой большой проблемой является то, что существует нехватка пикши на рынке.
Поставка пикша была и по-прежнему остается довольно ограниченной, подтвердил Джон Стефанссон, глава отдела исследований торговой компании Marko Partners, что повлияло на цены и удерживает их относительно высокими в течении большей части года . Эта тенденция, вероятно, продолжится в течение некоторого времени .
Между тем, пока в отношении размера квоты на промысел пикши не будет принято однозначное решение, никто не знает, что случится с рынком пикши, говорят трейдеры, но прогнозируют очень трудный год для сектора.
