Эту добавку разрешено использовать до 1 июля 2010 года.
Согласно постановлению Главного Государственного Санитарного врача РФ № 24 от 27 апреля 2009 года «Об утверждении СанПиН 2.3.2.2508 – 09», с 10 июня вводятся в действие дополнения и изменения к СанПиН в части применения пищевой добавки Е239 (уротропина) при производстве икорной продукции.
