Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Спрос на рыбу из всех источников и всех групп населения в ближайшие годы увеличится в связи с увеличением доходов населения. Об этом говорят результаты исследования, проведенного Бангладешским институтом исследований в области развития (BIDS).
Исследование под названием «Управление рыбным хозяйством для обеспечения продовольственной безопасности: последствия анализа спроса» также показало, что эластичность спроса на продукцию аквакультуры и рыболовства выше среди бедных домашних хозяйств, чем среди более обеспеченных.
«Технологический прогресс привел к снижению реальных цен на искусственно выращенную рыбу», - говорится в исследовании.
Также авторами исследования утверждается, что эффективное управление всеми источниками производства рыбы имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности, но увеличение предложения от аквакультуры и рыболовства во внутренних водах окажет наибольшее влияние на продовольственную безопасность страны.
В связи с этим быстрый рост аквакультуры и одновременная стагнация или снижение объемов промысловой деятельности являются широко признанными глобальными явлениями. «Но последствия этих тенденций в отношении продовольственной безопасности остаются предметом значительной неопределенности», - добавляют ученые.
В документе используются последние (2010 г.) данные о доходах домашних хозяйств в Бангладеш, для оценки эластичности спроса на рыбу с использованием модели QUAIDS.
Она оценивает эластичность спроса на рыбу, классифицированную по ее происхождению (рыболовство во внутренних водоемах, морское рыболовство, аквакультура), для бедных и небедных домашних хозяйств в Бангладеш и анализ последствий для обеспечения продовольственной безопасности и управления рыболовством.
Авторы исследования считают, что их работа добавляет знания о том, «как тенденции в формировании спроса на рыбу в Бангладеш могут повлиять на продовольственную безопасность в развивающихся странах, с соответствующими последствиями для стратегий управления рыбными ресурсами».
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
