Вторник, 14 августа, 2018 года: USD = , EUR = ,

Цены на ставриду на японском рынке подскочили на фоне спада поставок

12 февраля 2018, 10:11

В период с 02 по 08 февраля 2018 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио составил 1290 тонн, сократившись по сравнению с предыдущей неделей на 4 процента и оказавшись на 18 процентов ниже, чем год назад.

Цены на ставриду, япония

Объем продаж свежей морепродукции за неделю уменьшился на 3 процента до 585 тонн, что на 19 процентов ниже уровня этого же периода прошлого года. Продажи мороженой продукции составили 280 тонн, увеличившись по сравнению с предыдущей неделей на 2 процента и оказавшись на 26 процентов меньше, чем год назад. Продажи переработанной соленой и сушеной морепродукции за неделю снизились на 8 процентов и составили 425 тонн, что на 11 процентов ниже прошлогоднего уровня.

Объем продаж свежего тунца за неделю вырос на 17 процентов и оказался на 26 процентов ниже уровня этого периода прошлого года. Средняя цена на местного тунца упала на 38 процентов до 4452 иен за килограмм, что на 5 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на импортного свежего тунца за неделю выросла на 11 процентов до 2596 иен/кг, что на 6 процентов ниже уровня этого периода 2017 года.

Продажи ставриды на фоне резкого сокращения поставок упали по сравнению с предыдущей неделей на 54 процента и оказались на 68 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года. Цены на ставриду среднего размера из Нагасаки (160 – 170 грамм) за неделю подскочили на 82 процента до 961 иен/кг, что на 117 процентов выше уровня, отмеченного в этот период год назад. Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера (100-110 грамм) за неделю выросла на 46 процентов до 518 иен/кг, что на 12 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Объем продаж скумбрии по сравнению предыдущей неделей снизился на 21 процент и оказался на 28 процентов ниже прошлогоднего уровня. Цены на скумбрию за неделю выросли на 10 процентов и составили 367 иен/кг, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года.

Продажи сардин выросли на 11 процентов по сравнению с предыдущей неделей и оказались на 38 процентов ниже уровня годичной давности. Цены на рыбу размером 100 грамм за неделю опустились на 14 процентов до 400 иен/кг, оказавшись на 32 процента выше прошлогоднего уровня.

Объем продаж желтохвоста уменьшился по сравнению с предыдущей неделей на 13 процентов, оказавшись на 35 процентов ниже уровня, отмеченного в этот период год назад. Цены на рыбу размера 5-6 кг по-прежнему сохраняют стабильность и составляют 972 иен/кг, что на 20 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи бонито за неделю выросли на 15 процентов, оказавшись на 591 процент выше уровня этого периода 2017 года. Цены на бонито продолжили спад, опустившись по сравнению с предыдущей неделей на 24 процента до 605 иен/кг, что на 66 процентов ниже прошлогоднего уровня.

Объем продаж берикса снизился по сравнению с предыдущей неделей на 32 процента и оказался на 30 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг за неделю опустилась на 11 процентов и составила 2182 иен/кг, что на 16 процентов ниже уровня этого периода 2017 года.

Название

Среднедневной оборот (т)

Происхождение

Высшая цена (иен/кг)

Средняя цена (иен/кг)

Низшая цена (иен/кг)

Тунец

40,0

Различные места

18360

4452

1944

Импорт

5400

2596

2268

Каталуфа

69,1

 

3240

1171

864

Ставрида

23,1

Нагасаки (средняя, 160 – 170 г)

1620

961

432

Тояма (средняя и мелкая, 100-110 г)

756

518

302

Скумбрия

33,0

Чиба (10 шт/ 5 кг)

1620

367

216

Сардина

22,1

Иватэ (110 г)

1080

400

216

Сушеный кальмар

17,6

Тояма

1080

622

518

Холодноводный кальмар

3,9

Различные места

1013

-

743

Сайра

4,4

Иватэ

864

-

540

Камбала

12,2

Хоккайдо

648

612

432

Аомори

864

-

432

Хоккайдо (красная)

1080

-

540

Хоккайдо (Асаба)

756

-

324

Желтохвост

33,3

Эхиме (5-6 кг)

1512

-

432

Соленый лосось

18,4

Хоккайдо (Ибис)

1080

-

864

Хоккайдо (Аки)

1080

605

324

Треска

22,0

Аомори (4-5 кг)

10800

2182

864

Мияги (4-7 шт/5 кг)

1512

-

432

Бонито

7,6

Чиба (7-9 кг)

1080

-

864

Берикс

5,4

Сидзуока (0.5-1.5 кг)

1080

605

324

По данным Tokyo Metropolitan Government

Также в разделе:

Псковская область: потенциал для развития сельского хозяйства есть...

Дудочка рыболова: в Таганроге изобрели электронную приманку для рыб...

Первый в Хабаровском крае завод по выращиванию угря должен заработать в 2019 году...

Бизнесмены Китая заинтересовались хлебом и рыбой из Бурятии...

Производство рыбы может стать одним из приоритетных в Северной Осетии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Япония поможет Индонезии с «рыбной» инфраструктурой
6 августа 2018, 11:44
Японское агентство международного сотрудничества (JICA) выделило около 22 млн долларов на строительство интегрированных рыболовных центров на удаленных островах Индонезии. Ожидается, что предприятия заработают к 2020 г. Строительство центров – часть программы развития удаленных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение