Отсутствие спроса на ключевых рынках привело к тому, что экспортных цен на перуанского гребешка упали на 30 - 40 %, сообщают перуанские отраслевые источники Франция, один из основных покупателей данного продукта, сократила закупки до 40 %.
Стоимость гребешка размера 10/20 снизилась с 13,50 до 12,50 $, а в некоторых случаях, даже до 11,50 $, сообщают перуанские трейдеры.
Цены на гребешка размера 20/30 упали с 12 до 10,50 $. Некоторые сделки заключаются по более низким ценам, так как клиенты продают продукт в виде смеси гребешка размером 20/40 – т.е. навалом, из смеси гребешка размера 30/40 и 20/30, и это стоит не более 9,00 $, поясняют поставщики.
Гребешок размера 40/60 также подешевел и продается по цене чуть ниже 9,00 $.
Наибольшим спросом пользуется гребешок размера 20/30, и цена на этот пункт все еще держится выше отметки 10,50$, говорят трейдеры, поскольку данный продукт может быть продан на альтернативных рынках, таких как Австралия, Новая Зеландия или европейские страны.
Франция является одним из ключевых рынков для сбыта перуанского гребешка, но в настоящий момент ситуация на это рынке не слишком позитивна, говорит Матье Франьетт, коммерческий директор компании Hubco, крупного импортера гребешка на французский рынок
Последний год был особенно тяжелым, отмечает он. Объемы поставок гребешка из Перу упали почти на половину, до 3700 тонн по сравнению показателем в 6800 тонн, зафиксированном в 2011 году. Общий объем импорта гребешком во Францию снизился на 25% , до менее чем 20 000 тонн, поэтому ситуация складывается плохо не только для перуанских экспортеров.
Французский импорт замороженного перуанского морского гребешка, 2011, 2012гг. и первые девять месяцев 2013 года. Оранжевые столбики показывают объем в тоннах, а синяя линия - цены в евро за килограмм. Источник: FranceAgrimer.
Как видно из приведенного выше графика цены на перуанского гребешка были высокими в середине 2012 года, когда объемы были очень низкими, но упал к концу года и с тех пор не восстановились. Объемы импорта немного выросли с 2012 года, но по сравнению с 2011 годом все еще очень низки.
Перуанские поставщики отмечают, что лучшее представление о перспективах сложится в ноябре и декабре 2013 года, когда, как правило, поставки гребешка на европейские рынки растут в преддверии Рождества.
