Цены на норвежского лосося показали резкий взлет

14 июн 2016, 16:05 322

Спотовые цены на свежего норвежского лосося в конце прошлой недели вновь показали резкий скачок, при этом цены на рыбу больших размеров даже превышали уровень NOK 80 (€ 8,60 / $ 9,80) за килограмм. В среднем рост цен по сравнению с предыдущей неделей составил от NOK 5 (€ 0,54 / $ 0,61) до NOK 10 (€ 1,10 / $ 1,20) за килограмм.

Многие покупатели назвали сложившийся уровень цен «невменяемым», отметив также, что цены колеблются в очень широком диапазоне, в связи с чем довольно сложно давать какую-нибудь оценку стоимости. Так, цены на лосося размером 3-4 кг варьировались от NOK 70 (€ 7,60 / $ 8,50) до NOK 75 (€ 8,10 / $ 9,10) за килограмм, а на рыбу размером 4-5 кг диапазон составил от NOK 71 (€ 7,70 / $ 8,70) до NOK 76 (€ 8,20 / $ 9,30) за килограмм. Лосось размером 5-6 кг торговался по цене от NOK 72 (€ 7,80 / $ 8,80) до NOK 78 (€ 8,40 / $ 9,50) за кг, а цены на крупную рыбу размер более 6 кг превысили NOK 80 (€ 8,60 / $ 9,80) за килограмм.

Во второй половине дня в минувшую пятницу цены начали немного снижаться, но все же остались довольно высокими, по сравнению с уровнем предыдущей недели. В частности, в Южной Норвегии цены на лосося размером 4-5 кг составили в среднем около NOK 74 (€ 8,0 / $ 9,0) за килограмм. Экспортеры объясняют рост цен тем, что минувшая неделя , что цены оказались вполне адекватными сложившимся условиям.

Источник: Далекая окраина

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться