- новости fishretail.ru

Тилапия из Уганды скоро появится на рынках Германии

25 июн 2013, 10:43 491

Коммерческие рыбоводы и рыбаки Уганды в скором времени будут в состоянии повысить свои доходы, так как тилапия местного производства в скором времени будет поставляться на немецкий рынок.

"Мы поставляем небольшие партии нильского окуня в Германию, но спрос на тилапию находится на подъеме, хотя немногие немецкие потребители знакомы с этим видом рыбы», - говорит почетный консул Уганды в Германии, профессор Николаус Шмидт.

По словам профессора Шмидта, Уганда и Германия уже строят планы по сотрудничеству в области рыбного хозяйства и обмена техническими ноу-хау и стратегическими инвестициями.

Газета NewVision сообщает, что в 2011 году более 15 500 тонн рыбы было экспортировано из Уганды, в основном, в Европу, причем, на долю нильского окуня пришелся наибольший процент от общего объема экспорта.

Тем не менее, растущий спрос на тилапию повысил цены в последние несколько месяцев.

Как почетный консул, профессор Шмидт также будет способствовать расширению культурных и туристических связей между Угандой и Германией.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться