Спрос на креветку на американском рынке выравнивается на фоне стабилизации поставок, и скидки становятся все более распространенными в целях стимулирования покупательского спроса.
Креветки размера 36-40 и больше от латиноамериканских производителей по-прежнему пользуются особым спросом, хотя в последнее время он характеризуется от устойчивого к слабому. Креветки размера 15 и 16-20 от азиатских поставщиков, в основном, стабильны, хотя спрос на них постепенно снижается.
Спрос на черные тигровые креветки, как сообщается, сохраняется на прежнем высоком уровне, поскольку поставки данного товара остаются немного ограниченными.
По-прежнему мало что изменилось в отношении спроса на креветку местного производства, однако, в некоторых регионах, где запасы креветки сокращаются, спрос вырос. В январе объем вылова креветки достиг 3,06 млн. фунтов по сравнению с 3,92 млн. фунтов, зарегистрированными в январе 2013 года.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться