В августе текущего года объем производства и переработки снизился на 22 % по сравнению с прошлым годом, сообщает сельхоз Департамент.
В августе 2011 года объем выращенных на рыбоводческих фермах сомовых составил 30,7 млн. фунтов. Средняя стоимость, которую производители получили за рыбу, составила 1,28 $/фунт, что на 2,5 цента больше июльской цены и на 47 центов выше прошлогодних показателей.
Вес нетто всей проданной в августе рыбы составил 14,2 млн. фунтов, что на 30 % меньше показателей за август 2010 года. Продажи свежей рыбы сократились на 36 %, а замороженной – на 27 %.
Средняя розничная цена на рыбу семейства сомовых на американских розничных рынках установилась на отметке в 3,65 $/фунт, что на 1,13 $ больше, чем год назад.
Объем импорт сомовых в июле достиг 18 млн.фунтов, т.е. вырос на рекордные 76 % по сравнению с тем же периодом прошлого года. Основными поставщиками рыбы в США стали Камбоджа, Китай, Мексика и Вьетнам.
