Китайские рыбоперерабатывающие компании страдают от высокой стоимости рабочей силы, так как заводы становятся все более «нежелательным» местом для работы.
"Люди предпочитают идти и работать в офисах, где работа легче," – говорит Чжао Анан, менеджер по экспорту китайского рыбоперерабатывающего гиганта Starfish.
Политика одного ребенка в Китае усугубляет проблему, поскольку родители не желают, чтобы их единственный ребенок занимался тяжелым трудом, поощряя детей, зачастую, иногда к менее хорошо оплачиваемой административной должности, лишь бы драгоценное чадо могло избежать тяжелой физической работы.
"Это будет тяжелый год для небольших перерабатывающих компаний", - уверен г-н Чжао.
В результате сложившейся ситуации, Циндао – промышленный центр переработки морепродуктов Китая, расположенный на северо-востоке страны, стал свидетелем 20-30-процентного падения операционных мощностей местных рыбоперерабатывающих компаний.
