Представители рыбной промышленности Мексиканского залива создали объединение, ставшее почти беспрецедентным для рыбной промышленности в любом регионе мира.
Десятки поваров, владельцев ресторанов, рыбаков, руководителей рыбной промышленности и экологов собрались вместе, чтобы сформировать коалицию для повышения осведомленности и поддержки тех, кто зависит от справедливого доступа к свежим морепродуктам, в том числе, американских потребителей морепродуктов.
Проект под названием «Поделимся заливом» стал попыткой ответить на предложение Совета по управлению рыболовством в Мексиканском заливе взять под строгий контроль вылов семейными коммерческими предприятиями рыбы и морепродуктов в заливе и ограничить промысел красного окуня в регионе.
Шеф-повар ресторанов Cochon и Pêche Seafood Grilland Стивен Стрижевски, который также был выбран председателем ассоциации поваров в новой коалиции, сказал: "Наше объединение представляет собой коалицию из людей и групп со всего Мексиканского залива, которые заботятся о том, чтобы иметь доступ к ресурсам залива, которые бы распределялись на справедливой и устойчивой основе. "
Красный окунь - популярный вид рыбы в США - является общим промысловым видом, квоты на промысел которого разделены почти поровну между коммерческим и рекреационным рыболовными секторами. Представители коалиции утверждают, что в связи несовершенной системой сбора данных и неудачной системой управления ресурсом, которая стала источником неточной информации о количестве пойманной рыбы, каждый год в заливе вводятся новые ограничения на промысел данного вида рыбы.
Джим Госсен , глава компании Sysco Louisiana Seafood и член совета директоров Института морепродуктов Мексиканского залива (GSI), сказал: « Эта коалиция является прекрасной возможностью объединить рыбаков, поваров и потребителей, чтобы озвучить важность морепродуктов для всех прибрежных штатов. Наша цель заключается в том, чтобы убедиться, что регулирующие органы и институты управления рыболовством в заливе соблюдают честную практику распределения рыбных ресурсов для людей, которые зависят от них".
Недавно власти США предложили закрыть коммерческий промысел красного окуня в заливе и оставить популяцию доступной лишь для спортивной рыбалки. Члены коалиции выступают против этого и говорят о том, что популяция красного окуня в регионе находится в лучшем, чем считают регулирующие органы, состоянии. Они также настаивают на том, что изъятие красного окуня и других видов рыбы, обитающих в Мексиканском заливе, из списка видов, разрешенных для коммерческого промысла, поставит многие прибрежные рыболовные общины на грань вымирания, а также нанесет удар по многим коммерческим рыболовным предприятиям, поставщикам морепродуктов, ресторанам и магазинам, которые полагаются на эти виды рыбы. Представители коалиции также подчеркнули, что последствия этого могут быть разрушительными для рыбной промышленности Мексиканского залива .
