Большее количество дикого лосося с Аляски в этом году попадет на мировые рынки, если прогнозы аналитиков верны на промысловый сезон 2013 года.
Государственная рыболовная служба прогнозирует, что общий вылов лосося составит почти 179 миллионов рыб в этом году, что на 30 процентов выше, чем в 2012 году (127 миллионов лососей). Прогноз на рост вылова связан с возвращением большого количества горбуши, которая может повысить объем промысла до 118 миллионов рыб, что на 73 процента выше, чем улов прошлого лета на уровне 68 млн. единиц.
Вылов других видов лосося прогнозируется на следующем уровне: 110000 единиц для чавыча в районах за пределами Юго-Восточной Аляски, 34300 единиц для нерки. По прогнозам, увеличение промысла составит до одного процента по сравнению с прошлым годом. Что касается вылова кижуча, то он прогнозируется на уровне 3,9 млн. единиц, что лишь немного выше, чем год назад, а промысел кеты составит около 22,7 млн. единиц, что на 1 % выше прошлогоднего уровня.
С точки зрения общего объема промысла прошлого года, Юго-Восточная Аляски опередила все другие регионы с объемом вылова лососевых на уровне почти 37 миллионов лососей. На втором месте район в проливе Принца Уильяма с объемом промысла около 35 миллионов. Бристол Бэй занял третье место с уловом более 22 млн. лососей.
Большое количество лосося с Аляски в прошлом году было продано прямо на выгрузке. Государственный департамент Налогового управления отслеживает продажи в течение года по регионам, с учетом продаж консервов, замороженной / свежей рыбы и икры.
Продажи лососевых с сентября по декабрь 2012 года показывают большую прибыль для некоторых видов продукции по сравнению с предыдущим годом. Консервы из нерки, например, продавались по оптовой цене около 193 $ за упаковку в 2012 году, что более чем на 12 $ выше уровня 2011 года.
Цены на икру лососевых также выросли для всех видов лосося, особенно для наиболее популярных видов - горбуши и кеты. Стоимость икры горбуши, которой было продано более 5,5 миллиона фунтов, составила почти 12 $ за фунт, по сравнению с 8,50 $ в 2011 году. Также более 3,2 миллиона фунтов икры Chums были проданы с сентября по декабрь по цене 18,76 $ за фунт, что на 5 долларов за фунт выше, чем год назад.
Большинство лосося с Аляски продается потрошенным, в замороженном виде. Цены на такую рыбу снизились повсеместно в прошлом году. Продажи показали, что рыбозаводы на Аляске продолжают наращивать производство филе - в частности, филе нерки.
В 2011 году были проданы около 7 миллионов фунтов филе красной рыбы в течение последних четырех месяцев года, на сумму около 42 млн. долл. США. В 2012 году объем продаж филе составил почти 9 миллионов фунтов на сумму более 51 млн. долларов.
В Бристол Бэй, крупнейшем в мире регионе производства нерки, объем продаж рыбного филе достиг 15,5 млн. около 7 миллионов фунтов филе красной в период с сентября по декабрь, практически удвоившись по сравнению с показателями за аналогичный период 2011 года.
