Цены на треску, как ожидается, снизятся в 2013 году в связи с рекордно высокими объемами промысловых квот на северо-востоке Арктики. Но отраслевые источники уверены в том, что растущий спрос на треску со стороны Китая и России может оказать давление на нисходящую ценовую тенденцию на рынке трески.
"Многие говорят, что цена пойдет вниз, но я не уверена, что это будет столь резкое снижение, как все предсказывают," - говорит Нина Мэнссон, менеджер по продажам в шведской компании Sweryb International.
"Рынок трески в России растет и укрепляется, поэтому я предполагаю, что именно этот рынок поглотит излишки трески, которые мы можем получить в результате увеличения промысловой квоты", - говорит она.
Эта тенденция уже наблюдалась в прошлом году, сказала она, когда русские покупатели удвоили закупки рыбы, в отличие от предыдущих лет.
Один Гестссон, генеральный директор компании- поставщика Islandssaga, согласен с мнением г-жи Мэнссон и говорит, что спрос на треску в России, а также в Китае, будет расти. Даже большие размеры (2-3 кг) находят своего покупателя на востоке, говорит он.
Тем не менее, цены на треску уже пошли вниз. Цена на треску в Голландии, например, составляет около $ 2700 (€ 2079) до $ 2800 (€ 2156) за тонну, что примерно на 1000 $ (€ 770,2) ниже по сравнению с ноябрем 2011 года. И это несмотря на то, что предстоящий Китайский Новый Год в феврале 2013 года будет удерживать цены на высоком уровне некоторое время, уверены эксперты, которые в такой ситуации не берутся делать никаких прогнозов относительно цен на 2013 год.
В то время как в 2013 году квота на треску была установлена на уровне 1 млн. тонн, квота на промысел пикши была установлена на уровне 200 тысяч тонн, что на 118 тысяч тонн меньше, чем в прошлом году.
Поэтому на рынке пикши повышение цен будет довольно значительным, уверены участники рынка и ожидают, что часть трески пойдет на рынок пикши, чтобы заполнить пробел, который может образоваться из-за сокращения промысловой квоты.
Большой проблемой для рынка является все еще продолжающийся экономический кризис в европейских странах, таких как Испания, Португалия и Греция. Многие эксперты говорят, что кризис будет иметь большее влияние на рынок, чем увеличение квоты на промысел трески.
