Цены на сырье из полосатого тунца, как ожидается, останутся высокими и будут продолжать расти, но рынок будет приспосабливаться к новой реальности, говорит Крис Лушевски, генеральный директор компании «Bumble Bee Foods».
До сих пор, данный сектор рыбного рынка уже пострадал от высоких цен, которые увеличились более чем на 40% за последние 18 месяцев, из-за чего предприятиям розничной торговли США не удалось достигнуть уровня промоутерских цен, который традиционно используется для стимулирования спроса на тунца.
Г-н Лушевски, однако, надеется, что "в общем и целом данный сегмент рынка вступает в новый баланс во второй половине года».
В настоящее время цены в Бангкоке на сырого полосатого тунца весом до 1,8 кг остаются стабильны, около 2250 долларов США за тонну.
"Можно говорить о более высокой стабильности, чем в прошлом году, поскольку стоимость тунца не будет расти такими же темпами, как в последние 18 месяцев. Вместо этого ожидается устойчивый рост на 3-5% в долгосрочной перспективе, говорит г-н Лушевски.
Эксперты «Bumble Bee» прогнозируют, что цена полосатого тунца будет оставаться в пределах между 2200 и 2300 долларам за тонну до конца 2012 года.
Запреты на промысел и другие меры по сокращению уловов в западной и восточной части Тихого океана влияют на поставки, спрос и общие расходы. В условиях того, что мировой спрос на тунца продолжает расти и, как ожидается, превысит предложение в будущем, на мировых рынках можно ожидать повышения цен на данный вид рыбы.
