За первые пять месяцев текущего года экспортный спрос на креветку из Коста-Рики заметно вырос, причем, со стороны многих крупных рынков. За этот период коста-риканские экспортеры отправили на мировые рынки креветку на общую сумму в 1,5 млн. долларов США, в частности, в Германию, США, Голландию и Японию.
С ростом экспорта, рыбоводческая отрасль страны стремится увеличить не только продажи креветки на таких рынках, как Европа, США и Япония, но и расширить масштабы внутреннего производства, причем, различных видов креветки, поскольку в разных странах потребительские предпочтения отличаются друг от друга.
По словам министра внешней торговли (Procomer), креветки являются самым популярным видом морепродуктов в США, которые закупают около 25 процентов от общего объема экспорта креветки из Коста-Рики.