- новости fishretail.ru

Камчатка развивает береговую переработку

29 июл 2011, 11:07 984

Самый современный на Дальнем Востоке завод по переработке лососевых вступил в эксплуатацию на Камчатке.

Он спроектирован и построен компанией «Технологическое оборудование» для ООО «Корякморепродукт». Как говорит директор по маркетингу и развитию компании «Технологическое оборудование» Антон Сухоруких, среди новинок – система охлаждения сырья в приемных бункерах жидким льдом, установка по переработке рыбных отходов на основе декантера «Альфа Лаваль» и ряд других технических решений, которые прежде в России практически не применялись.

На протяжении 20 дней сдаточная группа «Технологического оборудования» отстраивала на заводе технический процесс и обучала персонал работе на новейшем оборудовании. Сегодня завод уже работает с проектной мощностью - перерабатывает 200 тонн рыбного сырья в сутки.

Специалисты ООО «Технологическое оборудование» работают еще над двумя крупными объектами в Камчатском крае – береговыми заводами для компаний «Заря» и «Восточный берег» (на 200 и 450 тонн суточной переработки).

Источник: Рыбацкая газета

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться