«Friend of the Sea» сертифицировала тихоокеанскую белую креветку
22 фев 2011, 10:29
725
Некоммерческая экологическая организация «Friend of the Sea» сертифицировала тихоокеанскую белую креветку, которую выращивает индийская компания «Sharat Industries Ltd».
Все этапы ее культивирования были признаны экологически безопасными для биоразнообразия экосистемы. Производство креветки осуществляется в строгом соответствии с законодательной базой, регулирующей деятельность предприятий данного сектора на территории Индии, и международными стандартами и практиками, обеспечивающими ответственное устойчивое развитие марикультуры.
Фермерское хозяйство по разведению креветки, занимающее площадь 180 гектаров, расположено в юго-восточной части страны в 900 м от побережья. Посадочный материал импортируется из Океанического института США. Процесс выращивания проходит без применения химических веществ, антибиотиков и генномодифицированных кормов, применяются технологии биозащиты от птиц и крабов.
Компания работает в секторе аквакультуры с 1994 года и успешно реализует свежую, мороженую и готовую креветку, высокое качество которой теперь подтверждено сертификатом FOS.
