- новости fishretail.ru

Производство в РФ лососевой икры сократилось почти на 7 процентов

22 авг 2013, 17:24 582

Росрыболовство подвело итог работы рыбной отрасли в январе-июле 2013 года. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство рыбопродукции увеличилось на 5,6% и составило 2,1 млн тонн.

Быстрей всего росло производство пресервов пряного посол - 28,3%, мороженого рыбного филе -27,9% и балыков холодного копчения - 24,7%. В то же время снизилось производство сельди слабосоленой (на 9,4%) и икры лососевой (на 6,7%).

По словам руководителя Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимура Митупова, одной из основных причин снижения производства некоторых видов рыбной продукции является снижение мирового и отечественного вылова и импорта, а так же рост цен на атлантическую сельдь, лососевые виды рыб и пикшу.

Источник: rg.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться