Причиной роста цен на лосося стало сокращение производства в Чили

Компания Marine Harvest сообщила об этом снижении мирового урожая атлантического лосося, который составил 470,6 тыс. тонн в первом квартале 2017 года, что означает снижение на 4 процента по сравнению с тем же кварталом 2016 года.

Фирма, работающая на юге Чили, заявила, что на объем производства повлияли последствия цветения водорослей, поскольку 135 000 тонн лосося, которые были потеряны в результате распространения водорослей, считались будущим урожаем. 

Еще одним моментом, который мог повлиять на уровень производства, по мнению представителей Marine Harvest, стали изменения в санитарном регулировании в стране.  Эта ситуация также рассматривается в финансовой отчетности компании, в которой говорится, что «нормативные изменения, как ожидается, приведут к увеличению расходов для отрасли в долгосрочной перспективе».

С другой стороны, компания Salmar оценила глобальное предложение атлантического лосося в 516,9 тыс. тонн в первом квартале 2017 года, что на 5 процентов меньше, чем за тот же период в 2016 году. «Снижение было, главным образом, вызвано снижением производства в Чили, которое сократилось на 21 процент относительно показателя за 1 квартал  прошлого года », - сказано в сообщении.

Эта же компания говорит, что, хотя падение производства в течение первых трех месяцев 2017 года продолжает тенденцию прошлого года, ожидается, что во второй половине этого года ситуация изменится. Salmar сообщает, что производство лосося в Северной Америке и на Фарерских островав также упало в течение первого квартала, «хотя значительно меньше, чем было снижение в Чили». Американцы собрали в общей сложности 35 100 тонн за квартал, что на 5 процентов меньше, чем за тот же период в 2016 году. Урожай фарерских производителей составил 16 600 тонн, что на 12 процентов меньше, чем в первом квартале 2016 года.

С этой точкой зрения согласны и эксперты норвежской компании Royal Salmon, которая во вторник 23 мая обнародовала результаты своей деятельности в конце первого квартала. Компания отметила, что это беспрецедентный квартал, учитывая его хорошие результаты, и что по сравнению с мировым рынком общая стоимость норвежского экспортируемого лосося выросла на 21 процент по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, компания утверждает, что объемы, экспортируемые из Норвегии, были на 4 процента выше, чем в 2016 году, а это означает, что увеличение стоимости было вызвано значительно более высокими ценами.

На данный момент, как говорится в заявлении компании, в эти месяцы «во всем мире было собрано на 4% меньше лосося, чем за тот же период в прошлом году», что связано с сокращением производства вЧили.