Поставки переработанной икры минтая в Японию начали расти

В сочетании со значительным ростом импорта мороженой икры это может указывать на то, что общая ситуация на японском рынке икры минтая складывается далеко не так тяжело для производителей и продавцов готовой икры, как об этом часто и много говорится, особенно непосредственно перед аукционами. 

В январе общий объем импорта соленой и прочей переработанной и готовой икры минтая по сравнению с декабрем почти не сократился и вновь достиг около 0,55 тыс.т, а по сравнению с январем 2018 г. он вырос почти на 11,5%. При этом годовой объем импорта зарубежной продукции был на 7,5% меньше, чем в 2017 г., ограничившись менее 6,1 тыс.т, но все же стоит отметить, что уже третий год подряд ее поставки держатся на уровне 6,0-6,5 тыс.т, такая стабильность является скорее плюсом, нежели минусом.

В ценовом плане обращает на себя внимание то, что общий уровень цен в январе мало чем отличался от начала прошлого года несмотря на то, что в обзорах рынка регулярно встречаются настойчивые требования снизить цены для активизации спроса и конечного потребления. Средняя цена импорта соленой икры хоть и упала по сравнению с декабрем на 12%, но составила более 1155 иен/кг (около US$10,60/кг), что на 2% выше уровня января 2018 г., причем цен по китайским поставкам они поднялись на 6% и достигли 1225 иен/кг (более US$11,20/кг). Средняя же цена импорта икры со специями и других видов готовой продукции поднялась по сравнению с январем на 4,5% и достигла 1290 иен/кг (около US$11,80/кг), но это на 4% ниже уровня января 2018 г., а объем импорта был увеличен почти на 7% и достиг около 0,42 тыс.т.

Январские цены по южнокорейским поставкам были на 16% выше, чем в 2018 г., достигнув 1550 иен/кг 710 иен/кг (около US$14,20/кг), но их объем составил только 12 т, упав на 25%. В то же время импорт китайской даже без учета тех поставок, которые были проведены как импорт соленой икры из США (он вырос на треть, до 32 т), достиг тех же 0,32 тыс.т, что и в январе 2018 г. Общий же объем поставок из Вьетнама, который вырос почти в полтора раза по сравнению с декабрем и достиг около 0,16 тыс.т, был на 31% больше, чем год назад, но на фоне падения цен на 17,5%, до всего 1190 иен/кг (около US$10,90/кг), а это как минимум на 10% ниже уровня цен по китайским поставкам по такому же коду.