Засуха сократила поставку пресноводных рыбных продуктов в некоторых ключевых регионах Китая, взвинтив цены.
"Нехватка местных поставок рыбной продукции вследствие чрезмерной эксплуатации ресурсов и жаркой погоды этим летом заставляет Китай рассматривать возможность увеличения импорта", - сказал Фань Хибинь, глава пекинского филиала консультативной компании Seabridge.
Месяц засухи в центральной провинции Хунань сократил водоснабжение, в соответствии с сообщениями региональных властей, которые оценивают потери для местной рыбной промышленности примерно в 95 млн. долларов.
"В провинции Хунань в настоящее время пострадали от засухи около 1300000 прудов. 7000 тонн рыбы погибло из-за нехватки кислорода, нанеся прямые потери рыбоводческому сектору региона", - говорится в заявлении Бюро рыболовства провинции Хунань.
Провинция Хубэй, которая является одним из ключевых центров пресноводной аквакультуры благодаря своим многочисленным озерам, сообщила, что 326 рек в конце июля практически пересохли, а 65 водных резервуаров потеряли большой объем запасов воды. В Шанхае и соседней провинции Чжэцзян температура достигла рекордно высоких, свыше 40 градусов по Цельсию, показателей в прошлом месяце.
Средняя цена окуня, тем временем, подскочила на 30 процентов в июле в Ханчжоу, главном город в провинции Чжэцзян, из-за теплового воздействия нехватки поставок. Средняя цены выросла на 50 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Рост цен связан с ростом транспортных расходов и затрат на охлаждение, объяснили продавцы на рыбном рынке. Цены, скорее всего, продолжат расти, объясняет один поставщик. Следующая партия окуня не прибудет на рынок до октября, так что высокая цена будет сохраняться все это время.
Цены на продукцию рыболовства также растут из-за дефицита поставок. В то время как мораторий на промысловый сезон в Восточно-Китайском море у берегов Шанхая и провинции Чжэцзян, закончился, траулеры не спешат вернуться в море. Рыбаки поясняют, что рыбные ресурсы не восстановились в полной мере, поэтому объемы уловов настолько малы, что даже не покрывают расходы на промысловую деятельность и топливо.
Данные Министерством торговли Китая показали, что цены на рыбу, в целом, выросли на 10 процентов в первые два квартала 2013 года в связи с птичьим гриппом и повышением потребительского спроса на альтернативные виды белковой продукции.
