В августе в перуанских портах были выгружены 149500 тонн морепродуктов, что на 22,8 % больше, чем в том же месяце 2012 года, когда этот показатель составил 121 700 тонн. Это увеличение произошло, в основном, за счет большего вылова анчоусов.
За первые восемь месяцев 2013 года, как было отмечено, общий объем выгрузки рыбы сократился на 17,1 % в годовом исчислении, с 4 млн. тонн в 2012 году до 3,3 млн. тонн в этом году.
По последним данным Статистического бюллетеня, подготовленного Министерством промышленности (Produce) Перу, за восьмой месяц 2013 года, в общей сложности, было выгружено 67 700 тонн рыбных ресурсов для сектора производства рыбной муки, что на 141,7 % больше, чем в том же месяце в 2012 году (28 000 тонн).
В период с января по август 2600000 тонн рыбы были использованы для косвенного потребления человеком, по сравнению с 3,2 млн. тонн в 2012 году, то есть, на 19,6 % меньше.
В августе 81800 тонн рыбных ресурсов были использованы для непосредственного потребления человеком , по сравнению с 93 700 тоннами в том же месяце 2012 года.
В августе текущего года 37 700 тонн рыбы были использованы для производства замороженных продуктов, в то время как в том же месяце 2012 года этот показатель, в общей сложности, достиг 53 900 тонн.
Объем рыбных ресурсов, используемых консервной промышленностью в августе 2013 года, составил 11 300 тонн по сравнению с 7300 тоннами в том же месяце прошлого года.
В течение первых восьми месяцев 2013 года 263 900 тонн рыбных ресурсов были использованы для потребления в свежем виде, что на 1.4 процентов больше, чем в тот же период в 2012 году (260 300 тонн).
