Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
На 15.08.2016 вылов минтая составил 1320,8 тыс. тонн, превысив показатель 2015 года на 14,5 тыс. тонн. В целом по бассейну на 15.08.2016 объем производства минтая мороженого обезглавленного превысил 539,5 тыс. тонн. Сокращение по отношению к показателям прошлого года составило 6,7 тыс. тонн (2015 г. – 546,2 тыс. тонн).
Совокупный объем производства минтая мороженого неразделанного по бассейну составил 162,04 тыс. тонн, что на 8,16 тыс. тонн меньше результатов прошлого года (170,2 тыс. тонн).
Общий объем произведенного филе минтая по бассейну составил 44,8 тыс. тонн, что на 13,2 тыс. тонн или 41% больше чем в 2015 году (31,6 тыс. тонн).
Объем выпущенного минтаевого фарша по всем судам бассейна составил 7,8 тыс. тонн, в 2015 году этот результат составил 6,35 тыс. тонн.
Производство печени минтая мороженой и консервированной составило 2,8 тыс. тонн, что больше результатов 2015 года на 21% (2,3 тыс. тонн).
Производство молок минтая мороженых составило 4,6 тыс. тонн, что меньше результатов 2015 года на 2% (4,5 тыс. тонн).
По состоянию на 15.08.2016 объем производства икры минтая по всему ДВ бассейну составил 27,6 тыс. тонн, что меньше результатов 2015 года (34,3 тыс. тонн) на 19%.
Источник: pollock.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
