Норвегия: Цены на лосося выросли после двухнедельного снижения

01 фев 2016, 12:46 359

Спотовые цены на норвежского лосося на минувшей неделе пошли в рост, после двух недель снижения, сообщает iLaks.no.

"Я думаю, что ситуация для всех сторон была напряженной при ценах в районе 51- 53 крон за кг, - отметил один из норвежских экспортеров, - Но резкие ценовые колебания чрезвычайно разрушительны для рынка в целом. Подъемы и падения цен способны раздавить любую форму ценовой стабильности, столь необходимую в такой большой промышленности, как производство лосося".

Эксперты и участники рынка ожидают, что в конечном итоге цена на норвежского лосося установится в районе 50-53 крон/кг. Из-за резких ценовых скачков в последнее время многие производители просто перестали поставлять рыбу на рынок, ожидая ценовой стабилизации. Хотя экстремальные погодные условия повлияли на объемы производства рыбы на западном побережье Норвегии, это вряд ли имеет какое-либо влияние на формирование цен, считают аналитики.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться