Понедельник, 20 ноября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Норвегия примет меры по продвижению трески на американском рынке

11 февраля 2014, 11:38

Норвежский совет морепродуктов активизирует усилия по продвижению норвежской трески на североамериканском рынке.

Норвегия примет меры по продвижению трески на американском рынке

"В прошлом году мы начали осторожное продвижение трески  в ресторанах  Нью-Йорка, предложив им внести треску в меню. Наше внимание сосредоточено на устойчивости и качестве производимой нами продукции, и на этом основана наша маркетинговая кампания", - говорит представитель Норвежского совета морепродуктов в США Карин Олсен.

Теперь рестораны в таких крупных городах, как Филадельфия, Вашингтон, Чикаго, Сан-Франциско и Миннеаполис  также готовы включить норвежскую треску в свое меню.

" Все эти города, как известно, имеют отличные рыбные рестораны. Поэтому у нас есть повар в каждом из городов , чтобы быть «послом» норвежских морепродуктов ", - объясняет г-жа Олсен.

Одним из главных «послов трески» в Соединенных Штатах является шеф-повар Бен Поллингер, который управляет рестораном Oceana в Нью-Йорке. Г-н Поллингер был одним из семи поваров, которые в последнее время активно сотрудничают с Норвежским советом морепродуктов, чтобы узнать больше о треске и познакомиться с ее экзотической историей.

" Треска – это удивительный продукт. Она имеет насыщенный вкус и приятную текстуру. Кроме того, очень приятно знать, откуда поставляется продукт, а также встретиться с людьми , которые его производят. Я думаю, треска становится очень популярным продуктом в США, больше людей узнают о ней ", - говорит Поллингер.

Америка не привыкла к  треске, но постепенно доступ к рыбе из собственных вод становится все более ограниченным. Поэтому   Норвежский совет морепродуктов считает, что треска  имеет блестящее будущее на рынке США.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

ФАС не получала жалоб на завышение цен на красную икру и рыбу...

Более 2 миллиардов рублей инвестиций, 100 новых рабочих мест: в Карелии появятся два новых рыбоперерабатывающих завода...

«Нацрыбресурс» планирует инвестировать 3-4 млрд рублей в создание рыбного кластера в Калининградской области...

Росрыболовство совместно с Правительством Калининградской области доработает проект создания рыбного кластера в регионе...

Илья Шестаков: Калининградский морской рыбный порт развивается в позитивном направлении...

Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 28 октября 2016 г. № 676...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Норвегия планирует увеличить продажи трески на внутреннем рынке КНР до 40 000 тонн к 2025 году
3 ноября 2017, 08:57
По заявлению представителей Норвежского совета по морепродуктам, нормализация дипломатических отношений с Китаем позволит Норвегии значительно увеличить объемы продаж трески на китайском рынке, в первую очередь, для внутреннего потребления. Планируется, что к 2025 году они могут превысить...
Великобритания: Взгляды на запасы североморской трески расходятся
15 ноября 2013, 09:37
 Организация Seafish, вневедомственный государственный орган, чья деятельность ориентирована на повышение эффективности и стандартов по всей рыбной промышленности, уверил британских потребителей, что они могут продолжать покупать североморскую треску, опровергнув, таким образом, рекомендации...
Португалия: Исландскую треску будут продвигать через социальные сети
8 ноября 2013, 13:17
Производители трески из Исландии намерены добиться увеличения потребления своей продукции среди португальцев через кампанию под лозунгом "Попробовать и поделиться», которая будет проводиться в социальных сетях.Хотя исландская треская была известна в Португалии в течение многих лет, и считается...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение