Хотя покупатели на мировом рынке креветки убеждены, что эквадорские поставщики данного продукта получают огромные выгоды от текущих рекордных цен на креветку, прибыль от этой ситуации получили только производители креветки, сообщает новостной портал Undercurrent News.
Даже самые крупные фермеры и переработчики креветки в Эквадоре - такие, как компании Santa Priscilla, Expalsa, Songa и Omarsa - покупают креветку у внешних фермеров, поскольку их собственные фермы могут удовлетворить относительно небольшую часть потребностей рынка.
«Текущая ситуация на рынке - это не слишком хорошая новость для нас, так же, как и для покупателей, продавцов и потребителей", - говорит руководитель одной из компаний-поставщиков креветки, пожелавший сохранить анонимность, сообщает портал Undercurrent News.
Он также сообщает, что рынок 2010-2012 гг., когда цены были ниже, но рынок был более стабильным, был намного лучше, чем сейчас.
«Когда вы не можете совершить отгрузку за месяц, так как вы не знаете, какую цену заломят фермеры, это вовсе не так здорово", - сказал он.
В прошлом году, примерно в это время, цены на креветку размера 30/40 были на уровне 7.80 $ /кг. Сейчас это цена креветки размера 80/100.
На креветку размера 30/40 цены почти удвоились и сегодня составляют около 10.50 – 11 $/кг, сказал он.
Из-за растущего спроса на креветку и отсутствием сырья, большие предприятия по переработке креветки также оказались в трудном положении и работают менее чем на 50 % от номинальной мощности, увеличивая издержки производства, сообщили отраслевые источники.
Несмотря на это, спрос на рынке создает «шанс, который выпадает один раз в жизни" – дает возможность извлечь выгоду от продажи креветки в Китай и остальную часть Азии, заявил другой источник.
Некоторые эквадорские переработчики креветки в настоящее время продают более 50% своей продукции в Китай. Однако, как долго это будет продолжаться, сказать довольно трудно.
Все зависит от азиатского производства и того, как быстро оно оправится от EMS [ синдром ранней смертности креветки], заявляют представители сектора.
Некоторые поставщики креветки говорят о том, что если EMS доберется до Эквадора, цены на креветку могут взлететь до 30 $/кг. Пока нет никаких причин опасаться этого, но представители сектора, с беспокойством поглядывая на ситуацию в Мексике, очень осторожны в своих прогнозах и оценках.
