Пятница, 25 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Мировое производство сурими оценивается в 790 000 тонн

30 сентября 2013, 11:57
Мировое производство сурими оценивается в 790 000 тонн

На недавнем форуме производителей сурими (обработанный рыбный белок, из белой рыбы (минтай, сельдь иваси, скумбрия) или креветок, приготовляемый с помощью замораживания и перемалывания в однородную массу и используемый для приготовления крабовых палочек) в Японии , который состоялся в конце августа, представители различных регионов добычи данного продукта оценили общий мировой объем поставок сурими на 2013 год.

Общий объем мирового производства сурими в текущем году составил 790 000 тонн, что на 7% меньше, чем в 2012 году, когда объем производства достиг 850000 тонн.

Некоторые участники встречи предполагают, что поставки продукта в 2014 году немного сократятся, так как переходящие запасы истощаются. Спрос на сурими растет примерно на 10% в год в Азии, но, в то же время, производство в Таиланде, Индии, Вьетнаме и Китае, согласно прогнозам, будет снижаться. Причиной является рост ограничений управления рыбными запасами, а также более высокие производственные расходы на топливо, за ценами на которое не поспевает медленный рост цен на сурими.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Японский концерн Nissui вложил в австралийскую ферму по производству креветок 18,9 млн.долларов...

Экспорт тунца в Чили достиг новых рекордов...

Китайский экспорт рыбы и морепродуктов пока идет медленно...

В переработку рыбы будет вложено 600 миллионов рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В крабах нет крабов
25 апреля 2018, 10:03
В рамках веерного исследования Роскачества крабовые палочки 30 наиболее популярных на российском рынке торговых марок были изучены по 36 показателям качества и безопасности. Вся продукция произведена в России (в Калининградской области, Приморском крае, Москве и Санкт-Петербурге) и Белоруссии...
В каких крабовых палочках найден натуральный краб
27 декабря 2017, 11:20
В крабовых палочках одних производителей присутствует мясо натурального краба, других - соевый белок. Роскачество провело исследование этого популярного у россиян продукта. Для тестирования было закуплено 30 образцов крабовых палочек, произведенных в Приморском крае. Калининградской...
Ожидаемое увеличение в 2016 году производства сурими может привести к краху рынка
14 апреля 2016, 16:20
Значительное увеличение производства сурими (крабовых палочек) из минтая и белорыбицы является "серьезной проблемой для отрасли", заявили некоторые участники рынка, которые также выразили опасения, что это может привести к краху рынка данного продукта, с чем согласились эксперты...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение