Синдром ранней смертности креветки (EMS), вызвавший настоящий кризис в мировом производстве данного вида морепродуктов, привел к смещению торговых потоков с запада на восток. Об этом рассказали аналитики
Rabobank , представив ключевые результаты недавнего исследования мирового рынка креветки.
"Китай становится ключевым сетевым импортером креветки, и даже эквадорские производители начинают поставлять свою продукцию в Китай. Соединенные Штаты и Европейский Союз, с другой стороны, показывают сокращение спроса, поскольку потребление креветок в этих регионах демонстрирует тенденцию к падению с 2005 года», - говорится в докладе Rabobank.
Это сокращение потребления и спроса на креветку на западе в ближайшее время только усилится, отмечают эксперты.
