- новости fishretail.ru

Индия: Цены на сардин достигли исторического максимума

27 сен 2013, 13:45 313

Для индийских любителей морепродуктов настали плохие времена. Цены на рыбу, которые снизились после начала промыслового сезона, снова начали расти, а сардины подорожали очень резко, до 80 рупий/кг, что стало новым историческим максимумом для цен на этот вид рыбы.
Плохая погода не позволяет рыбакам уходить далеко в море в течение последних нескольких дней, что подтолкнуло цены вверх, особенно, цены на жирную рыбу, которая особенно популярна среди любителей морепродуктов.
Рыболовный сезон начался 15 августа, и розничные цены стали довольно привлекательными для покупателей. Однако, сейчас цены растут из-за сокращения поставок и сардины, кажется, повторят путь скумбрии, которая пару месяцев назад продавалась за 200 рупий/кг, а сегодня стоит более 250 рупий/кг.
Отраслевые источники сообщают, что резкий скачок цен был вызван плохой погодой и невозможностью нормального промысла. Трейдеры ожидают, что ситуация на рынке стабилизируется, если погодные условия улучшатся.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться