Индийское производство креветок сталкивается с серьезными проблемами из-за смещения спроса с черной тигровой креветки (сорт Монодон) на креветку Ваннамей.
Производственные издержки на выращивание креветок Ваннамей ниже, а объемы производства выше.
Производство черных тигровых креветок в Индии значительно сократилось за последние годы, и доходы в данном секторе также снижаются, однако фермеры еще не почувствовали необходимость переходить на выращивание креветок Ваннамей.
Центральный институт морской аквакультуры и Национальная Служба по развитию рыболовства планируют проводить обучение и призывать фермеров выращивать сорт Ваннамей, а также разрешить импорт из страны происхождения креветок на разведение.
Спрос на черную тигровую креветку из США, Японии и юго-восточной Азии значительно сократился, как по экономическим причинам, так и ввиду изменений привычек питания.
Новости
fishretail
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
