В ЕС Германия была третьим по величине импортером пангасиуса из Вьетнама. Но с начала 2013 года до середины декабря 2013 года стоимость экспорта вьетнамского пангасиуса в Германию оценивалась в 43,52 млн. долларов США , что представляет собой падение на 19,1 % в годовом исчислении и самый высокий показатель спада среди 4 ведущих импортеров вьетнамского пангасиуса (Германия, Испания, Нидерланды и Великобритания) в ЕС.
Минтай всегда был самым популярным видом рыбы в Германии. Спрос на минтая в стране показал высокий рост, с 22,1 % в 2011 году до 26 % в 2012 году. Треска заняла второе место из-за ее избытка и более низкой цены. Немецкие потребители предпочитают замороженную рыбу свежей.
Несмотря на то, что минтай стал наиболее часто импортируемым в Германию видом рыбы в 2013 году, объем импорта минтая на немецкий рынок заметно снизился по сравнению с уровнем 2012 года. Треска заняла второе место, затем шли пангасиус / сомовые и налим.
В соответствии с данными Международного торгового центра (ITC), в сентябре 2013 года Германия импортировала 100 973 тонн мороженого филе минтая, что представляет собой падение на 7,6 % в годовом исчислении. Импорт мороженого филе пангасиуса / сомовых снизился на 14,1 % в годовом исчислении до 13201 тонн, а закупки пангасиуса производились, в основном, во Вьетнаме ( около 98 процентов от общего объема импорта) .
Из всех видов белой рыбы, потребляемых Германией, треска является единственным товаром, показавшим положительный рост объемов импорта, благодаря своим большим запасам и более низкой цене, в то время как импорт других видов рыбы (пангасиуса, минтая, хека) сократился.
Потребительский спрос на замороженные продукты, в основном, на мясо, морепродукты и овощи, в Германии становится все более высоким. Спрос на замороженные морепродукты на немецком рынке сейчас постепенно восстанавливается после снижения на 3,8 % в 2012 году.
В первые 9 месяцев 2013 года цена на импортное мороженое филе минтая в Германии составляла 2.99 $ за килограмм, что представляет собой снижение на 1,6 % в годовом исчислении. Цена на замороженное филе трески составила около 5,57 $ за килограмм, что представляет собой сокращение на 8,08 %. Цена замороженного филе пангасиуса составила 2.61 $, что на 13,2 % ниже по сравнению с аналогичным периодом 2012 года (3,01 долл. США).
Импорт мороженого пангасиуса и филе сомовых в Германию в 2013 году (в метрич. тоннах)
|
|
|
Поставщик
|
Янв
|
Фев
|
Март
|
Апр
|
Май
|
Июнь
|
Июль
|
Авг
|
Сент
|
|
Вьетнам
|
1345
|
1815
|
1327
|
1365
|
1150
|
1058
|
1163
|
1194
|
1331
|
|
Нидерланды
|
73
|
83
|
117
|
79
|
80
|
110
|
101
|
163
|
136
|
|
Бельгия
|
44
|
9
|
32
|
34
|
24
|
23
|
24
|
22
|
28
|
|
Польша
|
24
|
2
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
21
|
|
Литва
|
0
|
0
|
56
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
США
|
0
|
0
|
1
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
1
|
|
Австрия
|
1
|
0
|
0
|
0
|
2
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Греция
|
0
|
0
|
0
|
0
|
2
|
0
|
1
|
3
|
0
|
|
Италия
|
1
|
1
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
|
Казахстан
|
2
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Китай
|
48
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
1
|
0
|
|
Дания
|
1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
0
|
66
|
0
|
|
Великобритания
|
17
|
2
|
0
|
3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
