Шотландский экспорт лосося снизилась до 573 млн. € (- 16%) за счет сокращения производства и урожая. В 2018 году Шотландия экспортировала 74 816 тонн лосося, а общий объем производства оценивается на уровне около 150 000 тонн. Цифры значительно ниже результатов, зарегистрированных в прошлом году, когда производство составило рекордно высокие 189 707 тонн, а экспорт составил 92 350 тонн, сообщает Союз Производителей шотландского лосося (SSPO).
Экспорт лосося на рынок ЕС оценивается в 283 млн. евро (38 980 тонн). Крупнейшими покупателями стали Франция (24000 тонн) и Ирландия (5,391 тонн). За пределами единого рынка ЕС крупнейшим импортером шотландского лосося остаются Соединенные Штаты (19298 тонн) и Китай (9722 тонн).
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться