Объемы экспорта продукции рыболовства и аквакультуры из Чили растут. Страна постепенно приходит в норму после вспышки инфекционной анемии лосося (ISA), и правительство продолжает инвестировать в рыбоводческий сектор немалые средства. Рост экспорта чилийской продукции рыболовства и аквакультуры в первом квартале 2012 года достиг 10,8 %, по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, сообщают аналитики.
Чили представляет собой пример успешной экономической модели для Латинской Америки. За последние 24 года ежегодный рост составил, в среднем, 5,2 процента, а ВВП на душу населения в 2011 году вырос до 16 171 долл. США.
За этот период, пищевая промышленность стала основным сектором экономики, обеспечивающим 10,3 процента роста ВВП страны и играющего центральную роль в экономическом росте и развитии. Сегодня Чили пытается расширить свое присутствие на международном рынке и улучшить репутацию. В период до 2020 года, цель Чили состоит в том, чтобы подняться на 10-е место в списке ведущих мировых поставщкиво продовольствия и увеличить объем экспорта с 12 млрд. $ сегодня, до 20 миллиардов долларов.
В 2011 году на долю поставок продукции рыбного хозяйства и аквакультуры приходилось5,8 % от всего чилийского экспорта продовольствия. Данные Центрального банка Чили показывают, что в 2011 году экспорт продукции рыбного хозяйства и аквакультуры принес экономике страны 3,35 млрд. долларов, что демонстрирует важную роль этого сектора в плане расширения чилийского продовольственного экспорта.
Большая часть недавнего роста чилийского экспорта обусловлена улучшениями инвестиций в сектор рыболовства и аквакультуры.
Пабло Монт, директор торгового представительства ProChile во Франции, говорит, что увеличение объема улова не является устойчивым фактором, определяющим увеличение экспорта. Рыбной промышленности Чили удалось, по его словам, увеличить стоимость экспорта за счет увеличения поставок рыбной продукции с добавленной стоимостью, получения международных сертификатов качества а также сохранению высокого уровня качества и безопасности продукции.
Учетывая, что на долю экспорта лососевых из Чили приходится около 3,6 процента от общего объема экспорта, Чили является вторым по величине поставщиком и производителем лосося в мире. В 2011 году, экспорт лососевых достиг 385000 тонн, общей стоимостью 2,9 млрд. долл. США.
Г-н Монт также заявил, что ProChile проводит работу по увеличению экспорта производимых в Чили мидий.
Чилийские производители мидий с 2011 года занимались разработкой и продвижением бренда Patagonia, разработанного изначально для России. Благодаря этой работе, экспорт мидий в Россию увеличился на 45 процентов в 2011 году, что сделало Чили крупнейшим экспортером замороженных мидий в Россию, с 77-процентной долей рынка.
