Понедельник, 19 февраля, 2018 года: USD = , EUR = ,

Аргентина: Патагонский морской гребешок пройдет повторную сертификацию MSC

09 апреля 2012, 15:31
Аргентина: Патагонский морской гребешок пройдет повторную сертификацию MSC

Индустрия промысла патагонского морского гребешка (Zygochlamys patagonica), в аргентинской исключительной экономической зоне, была повторно сертифицирована по стандартам MSC (Совет управления морскими ресурсами) в качестве устойчивого, хорошо управляемого сектора рыболовства. Этот сектор рыболовства был впервые сертифицирован как устойчивый в 2006 году, и продукты промысла теперь имеют право продолжать использовать синий знак экологической маркировки MSC.

Промысел морского гребешка осуществляется в аргентинском континентальном шельфе в пределах 60-120 метров от северной границы с Уругваем. Промысел осуществляется методом донного траления.

Промыслом морского гребешка занимаются две компании, «Glaciar Pesquera S.A.» и «Wanchese Argentina S.A», причем обе имеют операционные заводы по переработке морепродуктов. Никакие другие компании не имеют права заниматься промыслом гребешка, так как аргентинские власти еще в1996 выдают не более четырех лицензий на промысел данного вида морепродуктов, чтобы избежать чрезмерного вылова, в соответствии с научными советами I.N.I.D.E.P. (Аргентинский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства). Объем промысла составляет около 45000 - 58000 тонн за год.

Обработка, упаковка и хранение собранного гребешки осуществляется непосредственно на борту рыболовецких судов. Морские гребешки сначала обрабатываются паром, чтобы открыть раковину, мышцы отделяются от висцеральной части, индивидуально замораживаются, упаковываются в картонные коробки и хранятся в холодильнике при температуре -25 ° С. Продукция в основном продается в Соединенных Штатах, Франции и Канаде.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Третья Международная конференция «РЫБА 2018. Технологии рыбопереработки и аквакультуры»...

Узбекистан: На развитие рыбной отрасли в Бухарской области выделят 100 млрд сумов...

Объем рыбного промысла Исландии в январе составил 108 тысяч тонн...

Рост поставок вызвал снижение цен на ставриду, скумбрию и сардины на японском рынке...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Шотландия требует ясности о будущем рыбной отрасли после Брексита
13 ноября 2017, 12:14
 Шотландские власти настоятельно призвали правительство Великобритании уточнить свои планы после выхода из состава ЕС (Брексита) для сектора рыболовства в преддверии переговоров о квотах на рыболовство в Европейском союзе. В этой связи секретарь кабинета министров по сельскому...
Чилийские лангостины прошли сертификацию MSC
3 октября 2017, 10:25
Чилийская компания Camanchaca Pesca прошла сертификацию Морского попечительского совета (MSC) на производимых лангостинов, подтверждающую, что производство данного продукта является устойчивым.    Лангостины - это некоторый вид, который не является ни настоящим омаром, ни...
Рыбохозяйственный комплекс Севастополя получит 10 млн рублей
30 июня 2016, 11:25
Научно-промысловый совет обсудил концепцию создания единого рыболовного пространства в Азовском и Черном морях. В Ростове-на-Дону состоялось очередное заседание Азово-Черноморского научно-промыслового совета, которое провёл начальник Управления аквакультуры Росрыболовства Виктор Ашарин....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение