Япония намерена экспортировать осетровую икру

04 февраля 2016, 15:56

Согласно данным информационного агентства Bloomberg, японское рыбное предприятие намерено экспортировать осетровую икру, потеснив таким образом мировых лидеров данного рынка — Иран и Российскую Федерацию.

Япония намерена экспортировать осетровую икру

Разводят осетра для получения икры на рыбной ферме в префектуре Миядзаки, которая расположена в регионе Кюсю на одноименном острове. Кроме осетровой икры, японское предприятие производит также мясо, в частности говядину и свинину.

В минувшем году эта ферма выпустила около 130 кг икры. По прогнозам представителей компании, в нынешнем году объемы производства данной продукции увеличатся до 300 кг. Стоимость 1 г осетровой икры в 2016 г. составит порядка 1 тыс. иен (близко $8,3).

Производство икры на рыбной ферме в Миядзаки началось более 30 лет назад. Тогда на предприятие из СССР завезли осетровых. Из-за угрозы исчезновения дикого осетра цены на икру довольно-таки высокие, что стимулирует разведение рыбы на фермах. По мнению экспертов, к 2030 г. выращенная на фермах рыба будет удовлетворять более 50% мирового спроса.

Стоит отметить, что в Японии 2-я по величине компания, занимающаяся выпуском рыбной продукции, Nippon Suisan Kaisha планирует в следующем году построить ферму, на которой будут выращивать креветок для ресторанов.

Источник: corpomir.ru

Также в разделе:

В Кабардино-Балкарии подходит к концу строительство крупнейшего комплекса по разведению осетра и стерляди...

Гринпис: Химикаты с тонущего танкера убьют рыбу у берегов Японии...

В Коми построят рыбоводный комплекс по выращиванию 400 тонн рыбы в год...

Фестиваль «Рыбная неделя» пройдет в Москве с 3 по 9 октября...

Механизм квот на инвестиционные цели обсудили на XI Международном конгрессе рыбаков...

Казахстан: Будет рыба большая и маленькая!...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: