- новости fishretail.ru

Во Франции отмечается падение продаж сурими

11 окт 2013, 12:52 360

Во Франции отмечается сокращение продаж сурими в этом году, но объемы потребления в течение первых восьми месяцев все еще на 6% в годовом исчислении выше, чем годом ранее, несмотря на то, что средние цены стабильны по сравнению с предыдущим годом.
Июль был единственным месяцем в этом году (в период с января по август) , в котором продажи сурими во Франции в натуральном выражении не снизились по сравнению с предыдущим годом , сообщает FranceAgrimer.
Кроме того, в июле были зафиксированы самые низкие цены на сурими в этом году, на уровне 6.40 евро/кг, что представляет собой падение на 2,2 % в годовом исчислении.
После непримечательных продаж за первые шесть месяцев текущего года, объемы продаж в июле выросли на 11,8 % в годовом исчислении, что составило 46,4 % от общего объема продаж охлажденных морепродуктов (за исключением готовых блюд).
Для сравнения, продажи в марте упали на 21,7 % в годовом исчислении, в январе – на 13 %, более чем на 9% в мае и июне, и на 6% и 3 % в апреле и феврале, соответственно.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться