Рыбоводство, особенно разведение лосося в искусственных условиях, долгое время оставалось отраслью, вокруг которой велось довольно много самых разных противоречивых споров. Особенно остро подобные дискуссии велись в Британской Колумбии. Однако, в последнее время, как кажется многим экспертам, ситуация несколько изменилась.
В рыбоводческой отрасли все еще много проблем и спорных моментов, но благодаря работе таких организаций, как «David Suzuki Foundation» и ей подобных, а также Альянсу представителей рыбоводческой индустрии, сегодня потребители, сами производители и реализаторы продукции рыбоводческих ферм уделяют большее внимание стабильному развитию отрасли.
Сегодня эксперты говорят о стабилизации ситуации вокруг рыбоводческих предприятий, которые занимаются производством качественной продукции, обеспечивают рабочие места для населения и пополняют бюджеты регионов и страны в целом. Конечно, некоторые предприятия продолжают оказывать негативное воздействие на экологию, но сегодня, благодаря улучшению технологий производства, а также модернизации оборудования, такое воздействие становится минимальным.
Разведение лососевых рыб в искусственных условиях начиналось в качестве эксперимента. Тогда вопрос заключался в том, может ли такое производство стать отдельным самостоятельным направлением рыбной индустрии. Сегодня вопрос стоит уже по-другому – каким образом увеличить производственные объемы и уменьшить воздействие на окружающую среду. Разработки ученых и советы экспертов помогаю успешно решать подобные проблемы.
Спрос на морепродукты и рыбу на мировых рынках растет с каждым днем. Компании- производители признают, что развитие бизнеса в долгосрочной перспективе невозможно без развития устойчивого производства продукции. Это понимание привело к тому, что уже многие крупнейшие оптово-розничные сети начинают заниматься рыбоводством самостоятельно.
Помимо прочего, повышенный спрос на рыбу приводит к продвижению новых технологий в рыбоводческой отрасли, например, использования системы закрытых контейнеров, которые позволяют не только оградить реки от попадания в них культурных особей, способных оказать негативное влияние на дикие популяции рыбы и повредить экосистеме, но и организовать тщательный учет производственных мощностей фермы. Каждая компания стремиться применять инновационные технологии в своем производстве, которые позволили бы им обойти своих конкурентов на внутренних и внешних рынках. Все эти усилия не только благоприятно сказываются на развитии отрасли, но и способствуют возникновению новых рабочих мест, привлечению инвестиций и расширению научно-производственной базы различных регионов страны.
