Институт-дель-Мар-дель-Перу (Imarpe) и Министерство промышленности будут поддерживать развитие новой промысловой деятельности в перуанских водах. Этим новым видом деятельности станет промысел красного краба (Pleuroncodes Monodon).
Заведующий сектором, Глэдис Трувено, говорит, что целью проекта является экономическая эксплуатация ресурса, которая начнется в 2015 году после проведения поисковых исследований в 2014 году, сообщает газета
El Comercio.
"Общая стоимость улова может превысить 200 миллионов долларов. С учетом производства продуктов с добавленной стоимостью эта цифра может вырасти еще больше", - добавил он.
Ранее красный краб никогда не был объектом коммерческого промысла в стране.
Предварительные исследования технологического института (ITP) определили, что этот ресурс является основным источником белков и липидов и может быть использован в качестве корма для рыбы и птицы.