После завоевания рынка Соединенных Штатов тилапия станет первым нетрадиционным продуктом агро-экспорта Колумбии, который уже добрался до Исландии - рынка, на который страна до сих пор экспортировала только кофе.
По словам Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Колумбии, для достижения этой цели было важно выполнить совместную работу с Министерством торговли, промышленности и туризма через Программу продуктивной трансформации ProColombia в рамках проекта El Agro Export и в рамках проекта стратегии национального правительства, нацеленного на использование торговых соглашений, в данном случае, соглашения о свободной торговле EFTA (Швейцария, Лихтенштейн, Норвегия и Исландия).
«Это отличный пример коммерческой дипломатии, в рамках которой нам удалось воспользоваться действующими торговыми соглашениями и добиться диверсификации экспорта сельскохозяйственной продукции», - сказал министр сельского хозяйства Андрес Валенсия.
Эта работа была ключевой для развития данного экспорта на исландский рынок, через компанию из Чили, Comepez, которая выращивает и продает тилапию уже в течение 25 лет.
«Мы уже экспортируем тилапию в Испанию и Великобританию, но исландский рынок очень требовательный, и если бы у нас не было сертификации, мы бы не смогли поставлять наш продукт в эту страну», - отметил директор Comepez Андрес Масиас, который сообщил, что первая партия тилапии прибудет в Исландию в первую неделю ноября.
Сертификация, о которой он говорит, - это четыре звезды хорошей производственной практики (BAP) тилапии Глобального альянса по аквакультуре (GAA), которая подтверждает, что продукт соответствует самым высоким стандартам качества в четырех звеньях производственной цепочки: инкубация (семена ), сельское хозяйство или откорм, питание, переработка.
Компания была сертифицирована в ноябре 2017 года вместе с 30 другими рыбоводческими объектами, на долю которых приходится 84 процента общего объема экспорта тилапии в стране.
Согласно Масиасу, один из ключевых моментов для развития экспорта тилапии в Исландию и, в целом, для колумбийской тилапии, которая будет экспортироваться на рынки, такие как Соединенные Штаты или Европейский Союз, заключается в том, что филе продается свежим и отличается наивысшим качеством по доступным ценам.
Цифры Национального административного департамента статистики показывают, что за последние восемь лет экспорт тилапии удвоился - с 21,8 млн. долл. США в 2010 году до 41,6 млн. долл. США в 2017 году.
