Канадские и чилийские цены на лосося повторяют европейскую тенденцию

Свежее филе лосося из Чили в настоящее время продается по цене около $ 9,10 за кг, пишут аналитики Nordea. Средняя цена за второй квартал составляла примерно  $ 10.50 за кг, что было более или менее на том же уровне, что и за аналогичный период прошлого года, но на 6% выше по сравнению с первым кварталом.

Это было обусловлено пиком в цене (более чем $ 11) на неделе 19 2014  года (см. график). С этого пика  спотовые цены снизились и остаются на том же уровне, что и в течении большей части этого года - ниже отметки в $ 10.

Цены на лосося весом 8-10 фунтов на Западном побережье Канады  составляют около $ 5,80 за кг.

Изменение цены на чилийского лосося (2-3 фунта)

За прошедшую пару недель  показали такое же падение, как и европейские спотовые цены, примерно, на $ 1,30 за кг. За второй квартал  средняя цена составила $ 7,90 за кг, что представляет собой снижение на 4% в годовом исчислении, и сокращение на 10% от среднего уровня цен, зафиксированных в первом квартале .

Как показывает второй график, это было довольно резкое падение спотовых цен в период, когда, в течение последних двух лет цены, как правило, начинают увеличиваться перед  очередным сезонным спадом. Спотовые цены сейчас находятся на самом низком уровне с первых 10 недель 2013 года.

В 2013 году поставки канадского лосося составили 115 000 тонн против 137000 тонн, поставленных в предыдущем году, когда цены оставались ниже 6 $ в течение целых двенадцати месяцев.

Изменение цены на канадского лосося (8-10 фунтов)

По оценкам Kontali и Nordea, в 2014 году поставки лосося достигнут 123 000 тонн, а в 2015 году снова доберутся до отметки в 137000 тонн.

Недавно опубликованные производственные показатели для чилийской промышленности показали тенденцию к снижению будущих поставок. С начала года выпуск снизился примерно на 2.4 млн. штук, что говорит о том, что рост поставок семги будет стабильно негативным в течение следующих 12-18 месяцев.

Позитивной новостью является извести о том,  что уровень  заболеваемости морскими вшами снижается и остается довольно стабильным в течение последних нескольких месяцев, отметили эксперты Nordea. Уровень смертности  рыбы также остается стабильным, на достаточно умеренном уровне, в течение первой половины этого года.