Система используется для очистки, аффинажа и хранения моллюсков (товарной устрицы, мидии и др.), прежде чем отправлять их на рынок. В резервуар наполненный морской водой с низким содержанием планктона сажают товарную устрицу и держат несколько дней для того чтобы устрица очистилась от песка и ила.
Второе предназначение системы: хранение устриц. Товарную устрицу достают из моря и хранят в резервуаре с охлажденной водой перед тем как отправить на рынок.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
4 бака объемом 1400лит. для хранения продуктов;
1 бак объемом1400 лит. предназначен для биологической фильтрации;
1 устройство для обработки PROTOS (насыщение кислородом и очистка);
1 УФ-стерилизатор 87W;
2 иркуляционных насоса;
1 биологическая фильтрация с использованием известняка, пластика и активированного угля;
1 электрический шкаф управления;
Гидравлическая сеть + электропроводка + безопасность уровня воды (датчик уровня).
ОПЦИИ
Могут быть предложены различные варианты электро и термооборудования. Охладительная система необходима для хранения продуктов и для создания замкнутого цикла.
GROUPE FROID PAC — Реверсивный тепловой насос;
OPTION FROID — Холодильный агрегат + змеевиковый теплообменник;
OPTION OZONEUR — Озономер 250 мг + инструмент для дезинфекции и для погружения ракообразных в систему;
OPTION ARMOIRE DE COMMANDE — шкаф управления.
В случаях, когда выбрана холодная опция GROUPE FROID PAC, необходимо установить электрический шкаф.