ОАО Бийский Рыбозавод - описание и фото продукции в каталоге брендов Fishretail.ru

На сегодняшний день ОАО «Бийский рыбозавод» является одним из крупнейших рыбоперерабатывающих заводов Алтайского края.

Более 40 видов нарезок холодного копчения из семги, форели, палтуса, осетра, кеты, горбуши упаковывают под вакуумом. Более 70 видов пресервов из горбуши, сельди, мойвы, салаки, кильки, кальмара и морской капусты в различных заливках и соусах. Освоили новую ветку в рыбной кулинарии: котлеты, биточки, шницели, тефтели из морских и пресноводных рыб с белым мясом, а также из лосося.

В настоящее время предприятием строится абсолютно новый цех переработки рыбы, который будет представлять собой современное производство, соответствующее европейским требованиям к качеству продукции и организации труда. Расчетный объем выпускаемой продукции будет составлять 200 тонн в месяц.

• Пресервы
• полуфабрикаты
• Пивная линия
• Мороженая рыба и морепродукты
• Копченая и соленая продукция
• Икра
• Вяленая продукция

Добавлено:

31 мая 2010, 12:03