Продам: ракообразное деликатес Морские уточки в Марокко

Морские уточки (поллиципес, морские трюфели, персебес, goose barnacles) — самое дорогое в мире ракообразное . Это один из видов так называемых усоногих рачков (они же - морские желуди, морские тюльпаны или балянусы), тело которых покрыто известковым панцирем, напоминающим раковину.

У морских уточек сочное розовато-белое мясо. Сваренные на пару прямо в своем панцире и поданные с соусом из морепродуктов, морские уточки по вкусу напоминают одновременно и устрицу, и омара. Их также едят сырыми, отдирая ороговевший конец и высасывая нежную сердцевинку, например, с соусом из уксуса и оливкового масла. Они необычайно вкусны и столь же необычайно редки и дороги, чем, видимо, и объясняется одно из их названий – «морские трюфели».

Эти виды ракообразных, водятся на берегах всего только трёх государств, Марокко в том числе, , ниже по ссылке вы можете найти описание этого ракообразного, все детали о нём, и многое другое:

http://xn--80apgy.od.ua/publ/encyclopedia/crustacean/rakoobraznie/9-1-0-37

Сезон на Морскую уточку продлится в Марокко до конца июня месяца, далее 3 месяца биологический отдых. Заявки принимаем, необходимым количеством обеспечим!
Стоимость по запросу:

tel.: +212 661 19 18 59