Недавно Министерство по безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств Южной Кореи (MFDS) объявило, что в партии замороженных белых креветок из Вьетнама (торговое название «Wild Bridge Shrimp») во время пограничного контроля было обнаружено избыточное содержание доксициклина (доксициклина), и они были признаны некачественными продуктами и запрещены к ввозу на рынок. Этот инцидент вызвал повышенную бдительность южнокорейских регулирующих органов в отношении безопасности экспорта вьетнамской водной продукции и быстро способствовал полной модернизации вьетнамской креветочной продукции.
Сообщается, что рассматриваемый продукт был произведен компанией Giang Chau Seafood Co., Ltd. из Вьетнама и относится к обработанным водным продуктам. Доксициклин является широко используемым антибиотиком широкого спектра действия. Хотя он широко используется в ветеринарии, его избыточные остатки представляют риск для здоровья человека. Беременные женщины и дети в частности чаще страдают от потенциальных проблем из-за длительного приема остатков антибиотиков, таких как повышенная лекарственная устойчивость, нарушения кишечной флоры и побочные эффекты, такие как реакции светочувствительности.
Южнокорейское MFDS официально уведомило о результатах 24 июня и выпустило «специальное предупреждение» для вьетнамских экспортируемых водных продуктов, напомнив отечественным импортерам об усилении управления прослеживаемостью продукции и проверки цепочки поставок. В то же время оно подчеркнуло, что любой аналогичный продукт, однажды признанный несоответствующим, будет включен в список ключевого мониторинга в будущем и столкнется с высоким давлением управления «проверки каждой партии».
Южнокорейское Министерство безопасности пищевых продуктов официально выпустило «Уведомление об импортируемых пищевых продуктах 2025-65» 26 июня, объявив, что с 30 июня 2025 года будут введены более строгие процедуры пограничного контроля для всех вьетнамских креветок и обработанных водных продуктов, содержащих более 30% креветок. Другими словами, вьетнамские креветки больше не будут подлежать предыдущему механизму отбора проб, но будут включены в список категорий высокого риска для «полной проверки», а порог импорта будет значительно увеличен.
Фактически, в последние годы неоднократно сообщалось различными странами на мировом рынке о проблемах с качеством вьетнамских водных продуктов, включая чрезмерное содержание антибиотиков, остатки пестицидов, нестандартные этикетки и добавление запрещенных ингредиентов. Усиление надзора Южной Кореей на этот раз также рассматривается как четкое заявление о «нулевой терпимости» страны к вьетнамским продуктам.
Вьетнамские креветки являются одной из основных категорий импорта водных продуктов Южной Кореи, занимая важную долю на корейском рынке. Эти потрясения не только оказывают огромное влияние на вьетнамские экспортные компании, но и оказывают давление на местных корейских торговцев, требуя реструктуризации цепочки поставок. Некоторые инсайдеры отрасли заявили, что если Вьетнам не сможет эффективно улучшить качество своей экспортной продукции в краткосрочной перспективе, он может быть еще больше маргинализирован или даже заменен другими странами-экспортерами, такими как Индия, Таиланд и Эквадор.
Этот инцидент еще раз напоминает мировым поставщикам водных продуктов, что в международной торговле безопасность пищевых продуктов уже не просто вопрос продукта, но и борьба между брендом и национальным имиджем. Если индустрия водных продуктов Вьетнама не ускорит самосовершенствование и модернизацию системы, в будущем она может столкнуться с еще большими экспортными барьерами и кризисом доверия рынка.
